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木瓜-齊墩果酸的含量測(cè)定方法-HPLC3

  
方法名稱(chēng):
  木瓜-齊墩果酸的含量測(cè)定-HPLC3
應(yīng)用范圍:
  用于木瓜中齊墩果酸的含量測(cè)定
方法原理:
 本品細(xì)粉加氯仿回流提取,經(jīng)液相色譜分離,在210 nm處測(cè)定峰面積,外標(biāo)法計(jì)算含量
儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)條件:
 

儀器    Agilent 1100 高效液相色譜儀,美國(guó)惠普;光電二極管陣列檢測(cè)器

色譜條件    色譜柱:ODS C18柱;流動(dòng)相:乙腈-0.1 %磷酸液(80:20);流速:1.0 mL/min;檢測(cè)波長(zhǎng):210 nm;柱溫:35 ℃
試樣制備:
 

對(duì)照品溶液制備    精密稱(chēng)取齊墩果酸標(biāo)準(zhǔn)品適量,加入甲醇制成濃度為0.22 mg/mL的齊墩果酸溶液。

供試品溶液制備    將干木瓜片在粉碎機(jī)中粉碎,過(guò)40目篩,將樣品粉末置于磨口瓶中備用。分別精確稱(chēng)取兩份樣品粉末3.0031、3.0016 g。將樣品粉末分別置于100 mL圓底燒瓶中,用氯仿(S:L=1:8)在溫度為93 ℃水浴中回流提取3次,每次1 h,合并提取液。分別將兩份提取液減壓過(guò)濾,得提取液清液。分別將過(guò)濾后提取液置于100 mL燒瓶中,在沸騰的水浴上,常壓蒸餾,回收氯仿,將提取液濃縮至膏狀。用甲醇將膏狀濃縮物溶解,并移至10 mL容量瓶中,用甲醇定容至刻度,搖勻,即得。
操作步驟:
  分別精密吸取齊墩果酸對(duì)照液以及木瓜供試品溶液各10 μL,注入液相色譜儀,按上述色譜條件測(cè)定峰面積。以外標(biāo)法計(jì)算齊墩果酸含量。
附件:
  點(diǎn)擊下載 (解壓密碼:m.bhskgw.cn)
備注:
 
參考文獻(xiàn):
  王文平,周文美. 木瓜中齊墩果酸的分離提取及含量測(cè)定. 食品科學(xué). 2004,25(9):150~152
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