公開(公告)號
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CN1786172A
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公開(公告)日
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2006.06.14
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申請(專利)號
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CN200510116749.3
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申請日期
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2005.10.28
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專利名稱
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一種嗜熱堿性α-淀粉酶及其編碼基因
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主分類號
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C12N15/56(2006.01)I
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分類號
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C12N15/56(2006.01)I;C12N9/28(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N15/70(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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南開大學
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發(fā)明(設計)人
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馮 露;王 磊;劉雪倩;程劍松;任 一
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地址
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300071天津市南開區(qū)衛(wèi)津路94號
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頒證日
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國際申請
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進入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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北京連和連知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司
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代理人
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姜兆元
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國省代碼
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天津;12
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主權(quán)項
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一種編碼嗜熱堿性α-淀粉酶的基因,該基因具有選自于下列a)、b)或c)的核苷酸序列: a)SEQIDNO:1所示的核苷酸序列; b)由于遺傳密碼的簡并性,不同于SEQIDNO:1但編碼的氨基酸序列與SEQIDNO:1所編碼的氨基酸序列相同的核苷酸序列; c)在嚴格雜交條件下與上述a)或b)中的序列雜交,并且編碼具有活性的嗜熱堿性α-淀粉酶的核苷酸序列。
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摘要
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本發(fā)明涉及一種α-淀粉酶及其編碼基因。該酶具有嗜熱堿性,其最適反應溫度約為60℃,最適反應pH值約為10,該酶能水解淀粉為相應的單糖和寡糖,在發(fā)酵、紡織、制藥品食品加工等方面具有重要的應用價值。
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國際公布
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