中國乳業(yè)雜志基礎(chǔ)信息:
《中國乳業(yè)》雜志由農(nóng)業(yè)部主管、中國農(nóng)科院科技文獻(xiàn)信息中心、農(nóng)業(yè)部情報(bào)研究所主辦。以刊登與奶畜飼養(yǎng)業(yè)、乳品加工業(yè)等有關(guān)的技術(shù)、產(chǎn)品、信息為主。重點(diǎn)報(bào)道奶畜的繁殖育種、飼養(yǎng)管理、疾病防治;乳品的質(zhì)量管理、貯藏保鮮、開發(fā)加工;企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理經(jīng)驗(yàn);國內(nèi)外乳業(yè)市場的信息、動態(tài)、熱點(diǎn)、焦點(diǎn)等。主要讀者對象為奶畜養(yǎng)殖場、乳品加工廠,以及相關(guān)的科研、管理、生產(chǎn)、推廣、開發(fā)、服務(wù)部門的科技人員、管理人員、經(jīng)營人員、大專院校師生等。曾用刊名:農(nóng)牧情報(bào)研究;農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)。
中國乳業(yè)雜志欄目設(shè)置:
本刊主要欄目:專題論述、各地乳業(yè)、飼草飼料、飼養(yǎng)管理、產(chǎn)品開發(fā)。
中國乳業(yè)雜志社投稿信息
1.文章標(biāo)題:一般不超過300個(gè)漢字以內(nèi),必要時(shí)可以加副標(biāo)題,最好并譯成英文。
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8.圖表:文中盡量少用圖表,必須使用時(shí),應(yīng)簡潔、明了,少占篇幅,圖表均采用黑色線條,分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號,應(yīng)有簡明表題(表上)、圖題(圖下),表中數(shù)字應(yīng)注明資料來源。
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中國乳業(yè)雜志編輯部征稿
臺灣甜棗果脯蜜餞的制作工藝
番茄紅素的性質(zhì)及提取方法
苕脯的加工技術(shù)
生
姜儲藏保鮮法
南瓜大豆乳酸飲料的研制
風(fēng)味
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歐洲人愛上中國豆制品
綠蘆筍的產(chǎn)品開發(fā)及其市場前景
我國確定未來五年國家科技攻關(guān)七大任務(wù)
柿產(chǎn)品的綜合開發(fā)利用
馬齒莧的經(jīng)濟(jì)價(jià)值及開發(fā)利用
中國奶業(yè)協(xié)會第25次繁殖學(xué)術(shù)年會暨國家奶牛/肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系第二屆全國牛病防治學(xué)術(shù)研討會成功舉辦
我國當(dāng)前奶業(yè)形勢分析
人口趨勢孕育乳業(yè)全新機(jī)遇
黑龍江省奶業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展對策研究
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“有靠山”,當(dāng)然大手筆——山東省東營市奶業(yè)地圖巡覽
英聯(lián):副產(chǎn)品支持中國乳業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展
生乳運(yùn)輸中GPS系統(tǒng)的運(yùn)用
如何做好奶牛群體繁殖工作(四)
奶牛繁殖面臨的問題與解決方案
不同添加劑對青貯玉米的有氧穩(wěn)定性研究