維生素C在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的作用
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1、輔助防治疾病。在治療藥物中加服
維生素C片，可增強(qiáng)藥物的療效，輔助雞體戰(zhàn)勝疾病，使疾病早愈。2、強(qiáng)化疫苗功能。雞接種疫苗時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充維生素C，會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)雞體的免疫力。雞在應(yīng)激期間，免疫機(jī)能下降，Vc的補(bǔ)充將改善應(yīng)激因子對(duì)雞免疫的影響。首先，Vc作為一種氧化劑，通過自由基對(duì)細(xì)胞膜造成破壞，從而保護(hù)淋巴細(xì)胞（產(chǎn)生抗體)。其次，補(bǔ)充Vc將限制腎上腺類固醇的過量分泌，降低免疫反應(yīng)。 美國北卡羅來納州立大學(xué)研究結(jié)果認(rèn)為。添加Vc將對(duì)雞傳染性粘液囊病的致命性的影響提供一種高水平的保護(hù)。3周齡的雞未添加Vc實(shí)驗(yàn)組，總死亡率為37%，而添加Vc的組，總死亡率下降至20%3、提高蛋殼質(zhì)量。在蛋雞飲水中加入維生素C，可增加骨骼中的鈣效用，增強(qiáng)夜間形成蛋殼的強(qiáng)度，可使雞下硬殼蛋，減少破蛋率。4、預(yù)防雞群啄癖。在飼料中添加適量維生素C，可大大減少雞啄癖，加速傷口愈合。5、緩解轉(zhuǎn)舍及運(yùn)輸應(yīng)激，在小雞轉(zhuǎn)舍或雞群運(yùn)輸前2天喂給維生素C，可增強(qiáng)雞的抗應(yīng)激能力，減少運(yùn)輸過程的死亡損失。還可提高對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)力。6、提高驅(qū)蟲效果。在防治雞的腸道寄生蟲時(shí)，加服維生素C，可增強(qiáng)藥物的驅(qū)蟲效果和雞體對(duì)抗寄生蟲藥物的耐受性，促使雞體質(zhì)較快恢復(fù)。7、抗御寒冷。雞喜溫怕冷，蛋雞最適宜舍溫為18～25℃，氣溫降到0℃以下時(shí)，產(chǎn)蛋顯著減少。冬季低溫寡照，導(dǎo)致雞體質(zhì)及卵巢性能下降，產(chǎn)蛋減少甚至停產(chǎn)。在搞好雞舍防寒保暖，增補(bǔ)能量、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)飼料時(shí)，每千克日糧中添加維生素C300mg，能增強(qiáng)體質(zhì)，增加雞對(duì)寒冷的抵抗力，改善、增強(qiáng)卵巢代謝機(jī)能，使處于低能下的卵巢細(xì)胞能繼續(xù)順利進(jìn)行代謝，提高產(chǎn)蛋率。8、減輕熱應(yīng)激。每逢炎熱高溫季節(jié)，雞常因自身散熱機(jī)能差易受外界高溫應(yīng)激的影響，導(dǎo)致體溫升高，呼吸加快，采食減少，產(chǎn)蛋率下降。維生素C可增加雞對(duì)熱應(yīng)激和疾病的抵抗力，提高雞的耐熱性，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)卵巢代謝機(jī)能，提高產(chǎn)蛋率。在34℃高溫下，每千克日糧中添加維生素C200mg，產(chǎn)蛋率可提高8%，添加維生素C300mg，產(chǎn)蛋率可提高10%。 尼日利亞的科學(xué)家在熱帶氣候的肉用小雞飼料中添加VC。在相同的飼料供給量下，飼料中添加Vc的與未添加的肉用小雞比較，死亡明顯減少，體重明顯增大了。他們認(rèn)為1.5~2.0（克／千克飼料)Vc含量便足以補(bǔ)充其缺乏。 生產(chǎn)實(shí)際中，如給予預(yù)防量的Vc可減小雞在高溫、高濕、飼料和飲水突然中斷、免疫接種、疾病、換羽、斷詠、捕捉、噪音、移舍等不同的應(yīng)激狀態(tài)所受到的不利影響。9、預(yù)防疾病。冬春季天氣寒冷，導(dǎo)致雞體抗病力減弱，免疫力低下，容易患
感冒等呼吸道傳染病。及時(shí)添加維生素C，可增強(qiáng)雞體的免疫力和對(duì)疾病的抵抗力，防止和減少傳染病的發(fā)生。10、強(qiáng)健雛雞體質(zhì)。雛雞每日添喂維生素C100mg，有改善雞體代謝作用，能增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)食欲，促進(jìn)生長發(fā)育，提高成活率。此外，維生素C還可以促進(jìn)有機(jī)物或毒物羥化解毒。維生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增強(qiáng)藥物或毒物的解毒（羥化)過程。
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提高免疫效果，增強(qiáng)抵抗力，抗應(yīng)激
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