以草代水貯運鮮魚技術(shù)是什么?
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在捕魚前，先在裝魚器具的底部和四周和水草鋪墊好，厚度約10厘米。魚起捕后，按品種的不同，先將草魚裝入底層，鰱鳙魚裝在中間層，上面一層放
青魚、
鯉魚等。每層魚之間用水草隔開，最上層再蓋一層水草。如果魚的數(shù)量不多，可以混裝，不必分層，這樣可以保證鮮魚存活8小時以上。如果在貯運過程中，經(jīng)常澆些水，鮮魚存活的時間會更長些。
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