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兔病問題問答:加工兔料溫度多少適宜?


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一般來子飼料的淀粉含量不高,而且草粉較重。 飼料制粒的目的之一是糊化淀粉,而玉米或小麥的糊化開始溫度在65°左右,完全糊化溫度為73°左右,對(duì)于一般的畜禽料,制粒的溫度沒有必要過高,控制在80℃左右就可以,最好不超過85℃。過高的制粒溫度,不僅對(duì)淀粉糊化沒有幫助,反而可能造成糊化后的淀粉從更高的溫度降下來,導(dǎo)致產(chǎn)生更多的老化淀粉。同時(shí),制粒溫度過高,也會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致一些營養(yǎng)物質(zhì)被破壞。
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