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養(yǎng)牛咨詢:冬季養(yǎng)牛如何儲備粗飼料?


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肉牛進(jìn)入冬季,養(yǎng)殖方式就應(yīng)逐步由放牧轉(zhuǎn)為舍飼,此時就需要進(jìn)行粗飼料的儲備,可利用牧草、玉米、稻草秸稈和青貯、黃貯、微貯、氨化等技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)粗飼料。  目前玉米全株青貯不僅養(yǎng)分損失少(一般不超過15%)、保存時間長,而且可保持飼料的多汁性,經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后,適口性改善,是育肥肉牛的良好青粗飼料。僅青貯玉米秸稈稱為黃貯! ∥①A是指在青貯過程中加入高效活性發(fā)酵劑進(jìn)行厭氧發(fā)酵,目前運(yùn)用最廣的是纖維素分解菌類,微貯可以使青貯的效果更好,但此技術(shù)還不完全成熟。  氨化主要是針對稻草、麥秸等含水量較低,木質(zhì)素比較高的作物秸稈,通過噴灑一定量的氨水進(jìn)行堿化處理。氨化好的秸稈為黃棕色,發(fā)亮,有一種糊香味,質(zhì)地柔軟,增加了適口性。但氨化后的飼料必須進(jìn)行放氨處理,否則極易引起肉牛的氨中毒。這些處理技術(shù)在增加肉牛對秸稈采食量的同時還增加了粗飼料的非蛋白氮源的補(bǔ)充。
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