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雞病癥狀描述:油脂在雞飼料中如何應(yīng)用?

獸醫(yī)獸藥網(wǎng)營養(yǎng)代謝病 更新時(shí)間:2016/5/24 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇
油脂在雞飼料中如何應(yīng)用?
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油脂在雞飼料中如何應(yīng)用?廣義地講,油脂包括脂類、油類、蠟類及復(fù)合脂類。油脂高效養(yǎng)雞技術(shù)問答中含有豐富的能量,是蛋白質(zhì)和碳水化合物的2倍。當(dāng)飼料中能量不足時(shí),可添加一定量的油脂。飼料中添加一定量的油脂可提高飼料的適口性,改善飼料品質(zhì),有利于顆粒飼料成型。一般來講,肉雞飼料中添加2%一4%的油脂可顯著提高日增重;蛋雞產(chǎn)蛋期飼料中添加1%一2%的油脂,也能明顯提高產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量。飼料中添加脂肪,還能克服因高溫環(huán)境而造成的雞生產(chǎn)性能差的問題!ぴ谂浜巷暳现刑砑佑椭瑫r(shí),應(yīng)混合均勻。因油脂粘結(jié)度高,很難同其他物質(zhì)混勻。最好將油脂均勻地噴涂在飼料中,防止油脂與飼料粘結(jié)在一起。配合飼料中油脂添加量不宜過高,否則因飼料能值過高,造成其他營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)不足,使雞采食量下降,生產(chǎn)性能減弱。添加到飼料中的油脂可分動(dòng)物油脂和植物油脂。植物油脂目前大部分被人食用,雖可作飼料,但價(jià)格高。動(dòng)物性油脂主要是牛、羊脂雞油等,它們含有較多的不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸。不飽和脂肪酸在飼料加工和貯存過程中會(huì)因高溫、紫外線照射等作用,同空氣中的氧發(fā)生反應(yīng)而腐化變質(zhì),導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化利用率下降。甚至引起雞下痢、肝病等不良反應(yīng)。因此,我們?cè)谑褂锰砑佑椭娘暳蠒r(shí),應(yīng)注意貯存時(shí)間不宜過長,一般不能超過1個(gè)月。若在飼料中添加一定量抗氧化劑,可減緩和抑制油脂氧化反應(yīng)過程,延長貯存時(shí)間。
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