如何掌握干旱期間水產魚養(yǎng)殖技術
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如何使干旱對漁業(yè)生產造成的損失減少到最低，是迫切需要積極應對解決的重要問題。 水質調控技術 合理和節(jié)約用水，保障重點水面用水（1)對于兼有灌溉功能的池塘和小型水庫，要積極協(xié)調好與農業(yè)生產的關系，制訂科學的用水方案，有條件的地區(qū)，可采取“過塘水”，即用先水過塘、再灌溉農田的辦法，科學調配、充分利用有效的水資源。（2)做好池塘、養(yǎng)魚稻田的滲漏檢查和維修工作，及時進行修閘堵漏，減少水的浪費。（3)要優(yōu)先保證親魚和魚種池塘的用水。旱情嚴重的地方，應采取并塘或轉移的方法，保存親魚和魚種。并塘或轉移時為了減輕對魚體的損傷，選擇在傍晚進行。 想方設法增加池塘蓄水量，保障養(yǎng)殖生產 有條件的地方，還需要采取臨時性打小型機井提水，組織排灌機械加注新水，緩解供水矛盾。對即將干枯的池塘，將苗種集中轉移到水源較好的池塘暫養(yǎng)，或者就近轉移至大型水庫、河流用網箱暫養(yǎng)，待旱情解除后再放回原塘飼養(yǎng)。 充分利用有限水資源，加強水質調控高溫季節(jié)易出現(xiàn)水溫分層、水質惡化現(xiàn)象，故要將水位控制在1.2米~1.5米。減少投喂量，及時清除殘餌、雜物，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好，減少施肥量，保持良好的水質。及時開戶增氧機。采用生
石灰調節(jié)和改善水質。可每隔10天~15天，每畝（1米水深)用生石灰15公斤全池潑灑�；蛘卟捎梦⑸镏苿┱{節(jié)和改善水質。加強夜間的巡塘觀察，注意天氣變化，特別是雷陣雨強降溫、強對流可能對養(yǎng)殖魚類引起泛池，要做好充分準備。 科學投喂技術 因為干旱的反常氣候，許多地方缺少水源，魚類食欲減退，生長緩慢。因此，應加強飼養(yǎng)管理，合理投喂飼料，減少不必要的浪費。主要采取的措施如下： 選擇優(yōu)質飼料 投喂高質量穩(wěn)定性好的配合飼料；應適當降低放養(yǎng)密度，適當投喂精料，增加蛋白質營養(yǎng)。 合理投飼 干旱期間的日投喂量應為正常投喂的70%~80%；調整投喂技術，做到早晚各投喂1次，并采用八分飽食投喂方法，減少飼料的浪費以及水質污染，及時清除殘餌，保持養(yǎng)殖水體環(huán)境良好。 加強飼料管理 要堅持“定時、定位、定質、定量”的“四定”原則和“看水溫、看水質、看大氣、看攝食”的“四看”投餌方法，加強飼養(yǎng)管理。 加強應激管理 干旱期間更應加強應激管理。暴發(fā)性魚類疾病一般都出現(xiàn)在環(huán)境惡變，出現(xiàn)應激之后，特別是水質不穩(wěn)定（水質發(fā)生變化)、氣候環(huán)境很差、酸堿度變化大及溫差大等應激強度較大時，養(yǎng)殖魚類最容易感染病患。其解決方法，可全池潑灑三寶高穩(wěn)
維生素C150克~250克/畝、
葡萄糖每米水深2公斤~3公斤/畝、
黃芪多糖100克/畝，以增強養(yǎng)殖魚類的抗應激能力。并在潑灑后4小時~6小時，應用刺激性小的消毒劑進行消毒（需注意消毒劑的選擇和使用問題)，撲殺細菌和病毒，雙管齊下，方能最有效控制水產養(yǎng)殖魚類疾病的暴發(fā)。 加強增氧措施 改善水體循環(huán)，消除底部缺氧，使用底層增氧機和在天氣悶熱、下雨天及平時，全池潑灑以過碳酸鈉為主要成分的片狀增氧劑200克~300克/畝。 干旱期間在魚類養(yǎng)殖過程中應加強危機管理 以干旱期間養(yǎng)殖魚類的養(yǎng)殖過程中，必須實施危機管理，以創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境，并實施營養(yǎng)素（含營養(yǎng)素藥物)和有益微生物成為優(yōu)勢種群的調控技術，使之有利于增強養(yǎng)殖魚類體質的抗病力而健康成長，而不利于病原微生物的增殖。 抗旱管理技術 1.對災區(qū)大量死魚進行無害化處理，防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體，預防處理不當對公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時清撈死魚，集中做深埋處理，選擇遠離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點挖深埋坑，先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰，然后將死魚置于坑中，最后撒一層生石灰，再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體在排放時必須進行消毒處理，達標后才能排放。 2.及時掌握旱情，早安排，早部署。密切注意氣象部門的旱情預報，提前做好應急預案，準備抗旱物資，全面安排部署水產養(yǎng)殖抗旱救災工作。 3.成立技術服務專家組，主動做好技術幫扶工作。也可將專家組成員名單、聯(lián)絡方法通過各種方式告之養(yǎng)殖戶，保證養(yǎng)殖戶得到及時的技術指導。 4.增強水產品質量安全意識，從水域環(huán)境監(jiān)控、產地環(huán)境、投入品、生產過程、市場準入等環(huán)節(jié)，加大水產品質量安全監(jiān)管力度。建立《水產養(yǎng)殖生產記錄》、《水產養(yǎng)殖用藥記錄》和《水產品銷售記錄》，加強水產投入品監(jiān)管和水產品檢疫，嚴禁使用建禁藥物，確保水產品質量安全。 5.加強生產管理，適當減少養(yǎng)殖密度，科學投喂。旱情嚴重的地方，應及時將商品捕撈上市或采取并塘、轉移等措施，降低養(yǎng)殖密度，緩解水體溶氧壓力，盡量選擇在傍晚進行，要注意操作方法，盡可能減輕對魚體的損傷。對于不能上市的魚種做好并塘或是囤積處理，確保不能上市的魚種安全度過干旱。適當減少每天投喂次數(shù)和投喂總量，盡量不施有機肥或少施無機肥。 6.加強水質調控和疫病防控，確保水產品質量安全。要求每天增加巡塘次數(shù)，注意日常管理，密切養(yǎng)殖品種的變化。干旱期要經常清除池塘內的漂浮物，將未腐爛的雜質從水中打撈出來，以免引起水質惡化。加強病害監(jiān)測，加大疫病防治，指導漁民科學用藥，發(fā)現(xiàn)問題，及時應對。 7.及時修復養(yǎng)殖設施，做好苗種準備工作。對已干枯的池塘，及時清除淤泥、消毒塘體，修補塘埂和溝渠，做好旱情緩解后恢復生產的準備工作。做好苗種儲備供應和信息調度，組織干旱程度較輕的地區(qū)加大水產苗種生產力度，及時發(fā)布水產苗種供需信息，為恢復生產做好準備。 8.做好銷售對接，保障市場供應，減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢，開展多種形式的產銷對接活動，組織水產批發(fā)市場、超市等上門采購，實現(xiàn)水產品均衡上市。做好水產品市場信息監(jiān)測和收集分析工作，及時發(fā)布水產品市場供需和價格信息，引導漁民及時將達到上市規(guī)格的商品魚
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