雞
葉酸缺乏癥的發(fā)病機(jī)理是什么?
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葉酸是由蝶酸和
谷氨酸結(jié)合而成，伺料中絕大部分葉酸是以喋酰多谷氨酸形式存在。 在正常情況下可被小腸上皮細(xì)胞分泌的谷氨酸一羧基肽酶水解成谷氨酸和自由的葉酸。自 由型葉酸在小腸上部易于吸收。在體內(nèi)腸壁、肝、骨髓等組織轉(zhuǎn)變成具有生理活性的5, 6, 7，8-四氫葉酸。四氫葉酸是體內(nèi)一碳基團(tuán)代謝的輔酶。參與嘌呤、嘧啶及甲基的合成等代謝過(guò)程。四 氫葉酸先與甲基結(jié)合成5-甲基四氫葉酸，然后再把甲基傳遞給尿嘧啶，使尿嘧啶轉(zhuǎn)變?yōu)?胸腺嘧啶；四氫葉酸獲得甲基后，與
維生素B12共同促進(jìn)同型半
胱氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍彼嵋约?體內(nèi)嘌呤和嘧啶的合成。另外，甘氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)榻z氨酸等生化過(guò)程也都必須有一碳基團(tuán)代謝 的輔酶參與。由于嘌呤和嘧啶都是合成核酸的原料，因此，葉酸對(duì)核酸的合成有直接影 響，并對(duì)蛋白質(zhì)的合成和新細(xì)胞的形成也有重要的促進(jìn)作用。家禽葉酸缺乏時(shí)，其正常核 酸代謝和細(xì)胞繁殖所需的核蛋白形成皆受到影響，使病禽的血細(xì)胞的發(fā)育成熟受到障礙， 造成巨幼紅細(xì)胞性貧血癥和白細(xì)胞減少癥，以致家禽有生長(zhǎng)停滯、羽毛生長(zhǎng)不良等明顯的 癥狀。
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