大銀魚捕撈技術(shù)
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1、前言 1995年農(nóng)業(yè)部和水利部聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加速推廣銀魚移植增殖技術(shù)的通知》后,在全國(guó)掀起了一場(chǎng)大銀魚移植熱潮。十年來(lái),大銀魚的移植增殖事業(yè)在北方地區(qū)、特別是內(nèi)蒙古地區(qū)得到了廣泛的發(fā)展,無(wú)論湖泊、還是水庫(kù)都取得了較好的移植效果! ‘(dāng)移植水域的大銀魚達(dá)到了漁業(yè)效果,即大銀魚形成高數(shù)量、較穩(wěn)定的種群,歸化并形成漁獲物的時(shí)候,如何捕撈這些大銀魚的問(wèn)題就擺到了我們的面前。 2、船、網(wǎng)的引進(jìn)與改造 2.1船、網(wǎng)的引進(jìn) 由于南方捕撈大銀魚有著較長(zhǎng)的歷史和經(jīng)驗(yàn),所以捕撈初期,北方地區(qū)一般是聘請(qǐng)南方捕撈隊(duì)攜船帶網(wǎng)來(lái)此捕撈的。在南方,捕撈大銀魚的方法很多,有刺網(wǎng)、地曳網(wǎng)和拖網(wǎng)捕撈等。經(jīng)過(guò)考察,北方水庫(kù)大多引進(jìn)了比較實(shí)用的太湖雙船單拖捕撈大銀魚技術(shù)! 2.2船、網(wǎng)的改造 2.2.1拖船的改造 拖船,是借助機(jī)械動(dòng)力來(lái)帶動(dòng)拖網(wǎng)的。在太湖地區(qū),由于水面較淺,大銀魚分布比較均勻,所以拖船動(dòng)力也較小。一般采用的是18馬力柴油機(jī)帶一個(gè)尾掛槳即可取得較好的效果。而北方移植大銀魚的水庫(kù)多為大、中型水庫(kù),不但水深,而且面積較大,原來(lái)的拖船一下水就明顯感到動(dòng)力不足。為此,我們將新建拖船改成了用兩臺(tái)15馬力柴油機(jī)做動(dòng)力,尾掛聯(lián)動(dòng)雙漿,取得了十分理想的效果。 2.2.2拖網(wǎng)的改造 拖網(wǎng)是一種流動(dòng)性、過(guò)濾性漁具。它是依靠拖船帶動(dòng),在水中曳行,迫使在拖網(wǎng)作業(yè)范圍內(nèi)的大銀魚進(jìn)入網(wǎng)內(nèi),從而達(dá)到捕撈的目的。 拖網(wǎng)按照不同作業(yè)方式和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)可以分成許多種,北方水庫(kù)捕撈大銀魚所使用的拖網(wǎng),按作業(yè)水層位置劃分,屬于表層拖網(wǎng);按作業(yè)的漁船數(shù)量劃分,屬于雙船拖網(wǎng);按網(wǎng)具結(jié)構(gòu)劃分,屬于無(wú)翼拖網(wǎng)! 2.2.2.1改多囊式拖網(wǎng)為單囊式拖網(wǎng)。北方水庫(kù)開(kāi)始引進(jìn)的是太湖常用的無(wú)翼多囊式拖網(wǎng)。即網(wǎng)具具有2個(gè)長(zhǎng)帶形的身網(wǎng)和2個(gè)囊網(wǎng)。后因其在水中阻力大、作業(yè)煩索,不適合在水庫(kù)中捕撈作業(yè),遂改為無(wú)翼單囊式拖網(wǎng),取得了較好的捕撈效果。 2.2.2.2改放船取魚為拖船取魚。引進(jìn)的太湖拖網(wǎng)作業(yè),每隔一小時(shí)就要從拖船上解開(kāi)小船(或舢舨)到囊網(wǎng)中去取魚,然后再回到主船。在北方水庫(kù),為了減少大銀魚的“黃條”數(shù)量,保證大銀魚的質(zhì)量,通常都在夜間進(jìn)行捕撈作業(yè)。所以為了保證生產(chǎn)安全,我們將取魚小船噸位加大,并直接與曳綱相連,拖在囊網(wǎng)后端,在拖船拖曳過(guò)程中隨時(shí)取魚,漁獲物直接存于小船上,減少了小船的活動(dòng)范圍,使生產(chǎn)更加安全! 2.2.2.3網(wǎng)具材料由普通聚乙烯網(wǎng)布改為聚乙烯單絲無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)。由于拖網(wǎng)是流動(dòng)性漁具,它對(duì)材料的基本要求是要具有極高的強(qiáng)度和極好的耐磨性、較大的彈性和伸長(zhǎng)度。同時(shí)應(yīng)具有最小的重量,以減少網(wǎng)具的阻力和延長(zhǎng)網(wǎng)具的使用期限。改造后的網(wǎng)具基本上具備了以上特點(diǎn)。 2.2.2.4改沉子為浮子。原來(lái)的網(wǎng)具使用毛竹做撐桿,下端配以較重的沉子,既笨重、又阻水,而且不利于調(diào)整拖網(wǎng)的入水深度;我們?cè)谛碌木W(wǎng)具上使用了鋼(鐵)質(zhì)撐桿,上端配以一個(gè)小浮桶即解決了原來(lái)網(wǎng)具存在的問(wèn)題! 3、新網(wǎng)具的技術(shù)參數(shù)、結(jié)構(gòu)與裝配 無(wú)翼拖網(wǎng)由曳綱、叉綱、浮桶、撐桿、綱索、身網(wǎng)和囊網(wǎng)組成。身網(wǎng)由背網(wǎng)、腹網(wǎng)和兩片側(cè)網(wǎng)組成。囊網(wǎng)則由規(guī)格相同的上下兩片長(zhǎng)方形網(wǎng)片組成,縫合后囊網(wǎng)呈圓筒形。身網(wǎng)自網(wǎng)口向末端的收縮程度,既要便于誘魚進(jìn)入網(wǎng)袋,又不能使其重新逃出網(wǎng)口。綱索有浮子、沉子綱及上、下緣綱。均用直徑為10—20mm的乙綸繩制成。撐桿用來(lái)增加拖網(wǎng)的垂直擴(kuò)張! 3.1拖網(wǎng)類漁具主要參數(shù) 3.1.1網(wǎng)口周長(zhǎng) 網(wǎng)口周長(zhǎng)的大小與作業(yè)船只的馬力有關(guān)。在保持一定拖速的情況下,拖船的馬力越大,則網(wǎng)口周長(zhǎng)可相應(yīng)增大。網(wǎng)口周長(zhǎng)與馬力的關(guān)系可用下列公式表示:C=KN1/2 式中 C——網(wǎng)口周長(zhǎng)(m); K——常數(shù),數(shù)值4—6; N——馬力! 3.1.2網(wǎng)具長(zhǎng)度 身網(wǎng)的長(zhǎng)度由網(wǎng)口周長(zhǎng)決定,一般取網(wǎng)口周長(zhǎng)的70%—80%! 3.1.3網(wǎng)線材料 既有強(qiáng)度又有彈性,而且耐磨性要好! 3.1.4網(wǎng)目尺寸 2a=10mm。 3.1.5縮結(jié)系數(shù) 適當(dāng)?shù)目s結(jié)系數(shù),可使網(wǎng)目的棱形形狀和受力方向盡可能趨于一致,保證網(wǎng)具各部分網(wǎng)衣在作業(yè)時(shí)應(yīng)起的作用和保持較理想的線型! 【W(wǎng)口上中綱 u1=0.45—0.50; 網(wǎng)口下中綱 u1=0.35—0.40! 3.2網(wǎng)具結(jié)構(gòu) 3.2.1主尺度 網(wǎng)口周長(zhǎng)36m,呈長(zhǎng)方開(kāi)形。長(zhǎng)14m,高4m! ∩砭W(wǎng)長(zhǎng)25m,囊網(wǎng)長(zhǎng)4m! 3.2.2網(wǎng)衣 身網(wǎng)由聚乙烯單絲熱處理成無(wú)結(jié)節(jié)網(wǎng)片,網(wǎng)目大小2a=10mm,身網(wǎng)網(wǎng)口周長(zhǎng)36m,身網(wǎng)與囊網(wǎng)接口周長(zhǎng)為4m。身網(wǎng)形狀是通過(guò)逐漸減目達(dá)到的。剪裁斜率為4/1。剪裁方法是:剪裁循環(huán)一單腳兩邊旁或兩單腳三邊旁! 3.2.3綱索 上綱 乙綸繩,直徑10mm,長(zhǎng)14m,1條。 上緣綱 乙綸繩,直徑8mm,長(zhǎng)14m,1條! ∠戮V 乙綸繩,直徑10mm,長(zhǎng)14m,1條。 下緣綱 乙綸繩,直徑8mm,長(zhǎng)14m,1條! (cè)綱 乙綸繩,直徑10mm,長(zhǎng)4m左右,各1條! 〔婢V 乙綸繩,直徑12mm,長(zhǎng)6m,2條。 曳綱 乙綸繩,直徑20mm,長(zhǎng)100m,2條! 3.2.4屬具 撐桿 鋼管,直徑4cm,長(zhǎng)4.5m,2根; 浮子 20kg裝空塑料桶,2個(gè)! 〕磷 無(wú),鋼質(zhì)撐桿兼做沉子! 3.3網(wǎng)具裝配 3.3.1網(wǎng)衣縫合 網(wǎng)衣各段之間橫向縫合,采用邊縫,一般縫合比為1∶1。網(wǎng)衣間縱向縫合,采用繞縫的方式,每縫合一定的距離要打一個(gè)結(jié)。 3.3.2網(wǎng)衣和綱索的裝配 3.3.2.1浮子方裝配 網(wǎng)具的浮子方結(jié)構(gòu)包括上綱、上緣綱和網(wǎng)衣。上緣綱貫穿網(wǎng)衣邊緣全部網(wǎng)衣后,按水平縮結(jié)系數(shù)u1=0.5,把網(wǎng)衣固定在上緣綱上,然后與上綱進(jìn)行并扎。由于網(wǎng)衣網(wǎng)目較小,可預(yù)先將上緣綱穿入一大眼緣網(wǎng),然后再將大眼緣網(wǎng)增目后與身網(wǎng)相縫合。兩個(gè)浮桶直接安裝在撐桿上方即可! 3.3.2.2沉子方裝配 網(wǎng)具的沉子方包括下綱、下緣綱和網(wǎng)衣。拖網(wǎng)的沉子方裝配與浮子方裝配相同! 3.3.3囊網(wǎng)裝配 囊網(wǎng)為最后集魚場(chǎng)所,裝配時(shí),即要保證囊網(wǎng)有足夠的強(qiáng)度,以承受住最大載荷時(shí)漁獲物本身的重量和沖擊,而且又要注意起網(wǎng)時(shí)操作方便。在囊網(wǎng)的底部有一個(gè)囊網(wǎng)束綱,用于扎緊囊網(wǎng),防止已進(jìn)入囊網(wǎng)的漁獲物逸出。在囊網(wǎng)與身網(wǎng)的接口處也有一束綱,起網(wǎng)時(shí),先撈起此束綱,將集中于囊網(wǎng)中的漁獲物吊到船內(nèi),解開(kāi)囊底束綱,把囊網(wǎng)內(nèi)的漁獲物全部倒出! 4、漁法簡(jiǎn)介 4.1放網(wǎng)前的準(zhǔn)備 放網(wǎng)前要將網(wǎng)具整理好,按序?qū)⑼暇W(wǎng)從上而下,依撐桿、身網(wǎng)、囊網(wǎng)的次序疊放在主船上,主船邊緣必須光滑,防止掛網(wǎng)! 4.2漁場(chǎng)及捕撈時(shí)間的選擇 捕撈商品大銀魚,一般在9月份進(jìn)行。此時(shí)大銀魚都集中在庫(kù)灣和沿岸地帶覓食,所以在庫(kù)灣和沿岸地帶作業(yè)效果較好。 由于白天捕撈的大銀魚腸道內(nèi)食物較多,易“黃條”現(xiàn)象,影響大銀魚的整體質(zhì)量,所以在北方水庫(kù)大多數(shù)是采取夜間捕撈的作業(yè)方式! 4.3放網(wǎng) 選定漁場(chǎng)后,主船和副船靠攏,叉綱分別與兩船曳綱相連。將撐桿、身網(wǎng)投入水中,由副船帶網(wǎng)前進(jìn),將網(wǎng)形伸展開(kāi)來(lái),主船檢查網(wǎng)具伸展是否正常,然后主船放出曳綱,逐步擴(kuò)大兩船的間距,開(kāi)始曳網(wǎng)! 4.4曳網(wǎng)與起網(wǎng) 曳網(wǎng)時(shí),兩船的水平距離保持在60—100m,曳網(wǎng)的速度保持在每小時(shí)5—8km。取魚時(shí),機(jī)動(dòng)船保持船速不變,由拖帶的作業(yè)船負(fù)責(zé)起網(wǎng)取魚,作業(yè)船上的人員將囊網(wǎng)起到船內(nèi),解開(kāi)囊底束綱,倒出全部漁獲物后,然后重新扎緊囊底束綱,并將囊網(wǎng)拋入水中,即可進(jìn)行連續(xù)作業(yè)。每次取魚后,作業(yè)船上的人員要用信號(hào)與機(jī)船上的駕駛員進(jìn)行聯(lián)絡(luò),告知漁獲物的多少,以決定下一網(wǎng)次是否更換作業(yè)地點(diǎn)。 4.5收網(wǎng) 收網(wǎng)時(shí),主船通知副船同時(shí)開(kāi)至拖網(wǎng)處,首先將曳綱全部收好,再把撐桿撈到主船上,即封住網(wǎng)口。再收身網(wǎng),直至囊網(wǎng),取盡漁獲物,清洗整理網(wǎng)具,以備下次再用。
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