契安尼娜牛的生產(chǎn)性能是怎樣的?
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早熟，初生至18月齡的幼牛生長速度最快。12月齡體重， 公牛480kg，母牛360kg; 18月齡體重，公牛690kg,母牛470kg; 24月齡體 重，公牛850kg，母牛550kg。肉品質(zhì)好，具有大
理石紋狀結(jié)構(gòu)，而且細(xì)嫩。 屠宰率58%，瘦肉率也很高。犢牛初生重較大，公犢47?55kg，母犢42? 48kg，但頭額窄，
難產(chǎn)少。
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