生態(tài)養(yǎng)殖的蛋雞育雛品種為什么也可以考慮飼養(yǎng)白殼和褐殼蛋雞?
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飼養(yǎng) 比較多的如海蘭褐、海蘭白、羅曼褐、羅曼白等。這些高產蛋雞 配套系在采用生態(tài)養(yǎng)殖模式的條件下,仍然能夠保持良好的產蛋 性能,如在采用野生飼料加補飼配合飼料的情況下,500日齡的 產蛋量能夠達到230枚左右。盡管其蛋的風味不如真正的柴雞 蛋,但是在營養(yǎng)價值、風味、質量安全狀況、耐貯存性等方面要 比籠養(yǎng)條件下所產的雞蛋好。
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