請問知道什么是蛋白能量比嗎?
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蛋白能量比是家禽營養(yǎng)研究和飼養(yǎng)實踐中為衡量家禽配合飼料營養(yǎng) 水平而定義的一個重要參數(shù)，是單位重量的配合飼料中粗蛋白質(zhì)克數(shù) (克/千克)與代謝能的兆焦數(shù)(兆焦/千克)之比。即蛋白能量比=粗蛋白 質(zhì)(CP)/代謝能(ME)。如，某日糧每千克含11. 50兆焦的代謝能，粗蛋白 質(zhì)為16. 5%(即每千克含165克粗蛋白質(zhì))，那么該日糧的蛋白能量比 為：165/11.50 = 14(克 / 兆焦)
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