請問北京油雞的品種特征如何?
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北京油雞是北京地區(qū)特有的地方優(yōu)良品種，距今已有300余年，它是 一個遺傳性能穩(wěn)定、肉蛋兼用型地方雞種。具特殊的外貌，即鳳頭、毛腿 和胡子嘴。該雞體軀中等，羽色美觀，主要為赤褐色和黃色羽色。赤褐色者體型較小，黃色者體型大。雛雞絨毛呈淡黃或
土黃色。冠羽、脛羽、髯 羽也很明顯，很惹人喜愛。成年雞羽毛厚而蓬松。公雞羽毛色澤鮮艷光 亮，頭部高昂，尾羽多為黑色。母
雞頭、尾微翹，脛略短，體態(tài)敦實(shí)
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