大尾寒羊的體重特點(diǎn)是怎樣的
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大尾寒羊成年公羊平均體重72公斤,最大的達(dá)105公斤,母羊 平均體重52公斤。成年公
羊脂尾重一般為15 ~ 20公斤,最重的可達(dá) 35公斤。成年母羊的脂尾一般為4 ~ 6公斤,最重的達(dá)10公斤以上。 因此,大尾寒羊具有屠宰率和凈肉率高、尾脂肪多的特點(diǎn)。大尾寒羊 由于脂肪蓄積在尾部,胴體內(nèi)脂肪少。肉質(zhì)鮮撖多汁、昧美、以羔羊 肉較佳。膘情好的羊,脂尾出油多,煉油率可達(dá)80%。
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