綠殼蛋雞緩解蛋雞業(yè)的低迷現(xiàn)狀的優(yōu)點是怎樣的?
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目前我國的禽蛋市場從一定意義上來講處于供過于求的狀態(tài)，特別是普通雞蛋對于中老年人心血管的危害作用及蛋產(chǎn)品中的藥物殘留問題，更是令人關注。高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)量高，而得到的大多是水分，口感差，沒有獨特的風味�，F(xiàn)在土雞蛋的高價格及銷量的增加足以說明消費者已逐漸接受了優(yōu)質蛋，綠殼雞蛋因其豐富的營養(yǎng)，也將逐步受到人們的青睞。通過幾年的努力，國家、行業(yè)、企業(yè)共同關注綠殼蛋雞的開發(fā)研究，綠殼雞蛋必將取代更多的普通雞蛋。
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