什么是浦東雞,有什么品種特點?
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原產(chǎn)上海市南匯、川沙、奉賢等縣一帶，屬 肉用型。體軀碩大寬闊，近似方形，骨粗腳高，羽毛疏松，以 黃色、麻褐色居多；喙黃色或褐色；單冠，冠、肉垂、耳葉和臉 紅色，腳黃色。成年公雞體重4公斤，母雞3公左右，以 體大、肉嫩而鮮美著稱。7 — 8個月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量100— 130個，蛋重平均57.9競蛋殼為深褐色，就巢性強。產(chǎn)肉性能為90天平均體重可達1.5公斤以上，肉質(zhì)肥嫩，味道鮮_， 其閹
雞肉質(zhì)更好。
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