霉菌毒素引起的腿病是怎樣的?
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目前全世界飼料谷物中出現(xiàn)霉菌毒素的比例高達(dá)25%以上。在中國(guó),對(duì)飼料及飼料原料進(jìn)行了采樣,調(diào)查霉菌毒素的污染情況,結(jié)果發(fā)現(xiàn)檢測(cè)的6種霉菌毒素(黃曲霉毒素、T~2毒素、
嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、煙曲霉毒素)在被檢飼料和飼料原料中均普遍存在。在被檢飼料和原料中,黃曲霉毒素并非主要的霉菌毒素,嘔吐毒素,、煙曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的污染最為嚴(yán)重,而由多種飼料原料配制的全價(jià)料將會(huì)大大增加全價(jià)料受多種霉菌毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)。在污染最為嚴(yán)重的嘔吐毒素、煙曲霉毒素和玉米赤霉烯酮三種毒素中,玉米赤霉烯酮嚴(yán)重影響
維生素D3的代謝,造成肉用雛雞的脛軟骨發(fā)育不良而引起跛腳。如果上述幾種霉菌毒素同時(shí)存在,則影響將更加嚴(yán)重。
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