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葵花籽主要用于榨油,榨油后殘余的葵花籽粕可用于豬飼料。其蛋白質(zhì)含量在23%(葵花全籽)至40%(去殼并浸提法榨油后)之間。價(jià)格合理時(shí),日糧中葵花籽粕含量可添至20%,替代日糧中50%的豆粕,而且經(jīng)試驗(yàn)表明具有成本效益。但是,由于葵花籽粕中存在酚類化合物,其中蛋白質(zhì)的消化率也是一個(gè)問題,這也是不建議在仔豬日糧中添加葵花籽粕的原因。
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