我國豬遺傳育種現(xiàn)狀及現(xiàn)代種豬場發(fā)展策略
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豬育種就是從遺傳上來改良種豬和商品豬,形成新的品種(系),主要包括純種(系)的選育提高、新品種(系)的育成、雜種優(yōu)勢的利用等,從而提高養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量。在過去的30多年里,豬育種的主要目標是降低背膘厚,提高胴體瘦肉率,提高生長速度,F(xiàn)在降低背膘厚這一目標已基本實現(xiàn),二元雜交商品瘦肉型豬胴體瘦肉率為60%左右。遺傳育種的方向正在發(fā)生變化,除要求提高瘦肉生長率、飼料報酬外,更強調(diào)提高繁殖率和肌肉品質(zhì)。隨著遺傳學理論的發(fā)展,豬的選種由表型選擇發(fā)展到育種值選擇,再到基因型選擇,計算機及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展和應(yīng)用,使得性能測定的形式也發(fā)生著巨大變化。豬育種技術(shù)的進步直接導致了選種準確性和育種效率的提高?梢哉f,現(xiàn)代豬的育種已經(jīng)不再是某一單項技術(shù)的應(yīng)用,而是遺傳學理論、計算機技術(shù)、系統(tǒng)工程和育種學家實踐經(jīng)驗的一個集合。目前眾豬場大都已經(jīng)采用計算機管理種豬數(shù)據(jù),但基本上停留在記錄日常數(shù)據(jù)的水平上,沒有利用已有的數(shù)據(jù)做進一步的統(tǒng)計分析,也沒有與選種選配的實際應(yīng)用相結(jié)合,育種工作主要停留在制種、用種上面,還沒有真正的育種。因此在現(xiàn)代化的種豬場開展有計劃的育種工作顯得十分必要和迫切。 目前我國豬育種存在的問題與中國作為世界
豬肉第一生產(chǎn)大國嚴重失衡的是,我國的種豬質(zhì)量卻一直沒有大的、實質(zhì)性進展,其原因是非常復雜的,除了中國悠久文化歷史形成的獨特消費市場和長期計劃經(jīng)濟等因素作用外,主要可以概括為以下幾點! ∪狈﹂L遠的育種眼光和有效組織長期以來,我國的豬育種工作大多以科研項目的形式進行,缺乏與市場直接聯(lián)系的經(jīng)濟實體,未獲得相應(yīng)的經(jīng)濟回報。只有直接從事養(yǎng)豬生產(chǎn)的企業(yè),甚至專業(yè)的育種公司才有可能組織結(jié)構(gòu)合理的繁育體系,內(nèi)部協(xié)調(diào)好各功能群體經(jīng)營者的利益,建立有效的育種體系! ∪狈ο到y(tǒng)、持久的育種規(guī)劃豬育種工作的長期性和艱巨性是眾所周知的,在缺乏長遠利益眼光和結(jié)構(gòu)完善的繁育體系情況下,是難以長期執(zhí)行有效的育種規(guī)劃的。 缺乏牢固的基礎(chǔ)性育種工作豬育種依賴于長期堅持不懈的性能測定,需要積累大量有效的育種數(shù)據(jù)記錄,這是制約我國豬育種工作的決定性因素。長期以來,由于養(yǎng)豬生產(chǎn)的小農(nóng)經(jīng)濟模式,經(jīng)營規(guī)模有限,難以開展具有商品生產(chǎn)價值的育種工作,缺乏有效的育種措施,基本育種資料記錄系統(tǒng)不完善,基層種豬場技術(shù)力量不足,水平不高! ∮N核心群規(guī)模小長期以來,我國豬育種的主要形式是以科研項目進行,多數(shù)是以短期(如5年計劃)內(nèi)進行若干世代的選育達到一定的技術(shù)指標為目的,小群體閉鎖繼代選育成為流行方式,所能維持的育種群規(guī)模很小,難以獲得具有商業(yè)價值的育種進展。
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