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您現(xiàn)在的位置: 醫(yī)學(xué)全在線 > 執(zhí)業(yè)獸醫(yī) > 豬價(jià)格 > 養(yǎng)豬行情 > 正文:13天連漲,7月豬價(jià)很危險(xiǎn),是這樣嗎?
    

豬肉還能漲嗎:13天連漲,7月豬價(jià)很危險(xiǎn),是這樣嗎?

豬市有一個(gè)規(guī)律:大漲之后必大跌,大跌之后必大漲,豬價(jià)永遠(yuǎn)不可能平穩(wěn)的走下去,即使美國(guó)養(yǎng)豬業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的非常詳細(xì),豬價(jià)也是暴漲暴跌,而在中國(guó),決定豬價(jià)漲跌的主要因素是供求關(guān)系,而壓欄和拋售對(duì)豬價(jià)的影響也很大,之所以出現(xiàn)集中壓欄、拋售,更多是因?yàn)轲B(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認(rèn)知。

  6月豬價(jià),我得出的結(jié)論如下:上旬因標(biāo)豬稀缺而瘋狂上漲,中旬因屠場(chǎng)減量而高度博弈,下旬因供需反轉(zhuǎn)而有所回調(diào)。

  6月豬價(jià)上漲之謎:標(biāo)豬稀缺,我覺(jué)得漲價(jià)就意味著短缺,只不過(guò)每次短缺的原因不同而已,我和同事辯論,現(xiàn)在豬究竟是多還是少?首先要明白一點(diǎn),進(jìn)入屠宰場(chǎng)的豬才算是供應(yīng);被消費(fèi)者買回家的肉才算是需。即使養(yǎng)殖戶家里都是標(biāo)豬,也該出欄了,但是大家都?jí)褐,這同樣可以造成供應(yīng)短缺,豬源緊張。

  6月標(biāo)豬快速上漲的原因有幾點(diǎn):1、因價(jià)格上漲而引發(fā)的大面積壓欄;2、因二次育肥升溫,造成屠宰場(chǎng)與二次育肥爭(zhēng)奪標(biāo)豬資源;3、冬季腹瀉引發(fā)的斷檔效應(yīng)開(kāi)始顯現(xiàn),在北方這一影響更為明顯。

  現(xiàn)在豬價(jià)有一個(gè)重要特點(diǎn):就是北方豬價(jià)反超南方,這個(gè)每年夏季都會(huì)出現(xiàn)一段時(shí)間,我認(rèn)為南北豬價(jià)倒掛正是斷檔期開(kāi)始的標(biāo)志。這么理解,6月豬價(jià)上漲并不奇怪,是由多種原因?qū)е碌。但這種上漲何時(shí)到頭?幅度能有多少,我們來(lái)一起探究一下!

  6月豬價(jià)可能就是這么神奇!我們看到供方歡天喜地,該補(bǔ)欄的在補(bǔ)欄,該二次育肥的就二次育肥,但我們看屠宰場(chǎng)在干什么。開(kāi)始下調(diào)屠宰量!對(duì)于屠宰場(chǎng)來(lái)說(shuō),反正現(xiàn)在殺豬也是虧錢,只能下調(diào)屠宰量來(lái)減少虧損。面對(duì)豬源緊缺,部分屠宰場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)!但我認(rèn)為6月中旬豬價(jià)并沒(méi)有大的問(wèn)題,只不過(guò)上漲會(huì)停下來(lái),供需雙方已經(jīng)拉開(kāi)一輪深度博弈,可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)10天,豬價(jià)將是在此水平上開(kāi)始盤整。

  我需要再次解釋另一個(gè)問(wèn)題,東北豬價(jià)為何在6月會(huì)反超華南?因?yàn)闁|北地區(qū)氣溫較低,冬季仔豬成活率更低,夏季斷檔期影響幅度和時(shí)間都更長(zhǎng)一些,一般進(jìn)入6月已經(jīng)顯現(xiàn)出來(lái),無(wú)論當(dāng)年豬價(jià)大趨勢(shì)是漲還是跌,但東北豬價(jià)在夏季都有一段時(shí)間可以領(lǐng)軍84。但這種領(lǐng)先往往會(huì)在7月消失,為什么呢?
 
  因?yàn)?月初是一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn),就是學(xué)生放假,消費(fèi)開(kāi)始轉(zhuǎn)移。中國(guó)學(xué)生群體很大,他們?cè)趯W(xué)校期間的消費(fèi)往往的均衡的,學(xué)校絕對(duì)是屠宰場(chǎng)穩(wěn)定的客戶群,為什么很多屠宰場(chǎng)現(xiàn)在虧錢也得宰那么多豬,就是因?yàn)橛泻芏嗫蛻羧菏欠(wěn)定的,一旦這批客戶丟了,到消費(fèi)旺季也拉不回來(lái)了,但學(xué)校陸續(xù)放假,屠宰場(chǎng)穩(wěn)定的客戶群需求消失,屠宰場(chǎng)自然會(huì)大幅度減少屠宰量來(lái)減少虧損,而學(xué)生放假這一因素影響,在北方更為顯著。

  所以,6月下旬,供需雙方將會(huì)再次進(jìn)入高度博弈狀態(tài),供需關(guān)系開(kāi)始出現(xiàn)反轉(zhuǎn),且這種變化在北方更為明顯。說(shuō)了這么多理論,我想告訴大家實(shí)話:部分地區(qū)豬價(jià)已到高點(diǎn),超出了屠宰場(chǎng)的承受程度,建議大家合理安排出欄,逢高就出是夏季賣豬上策。

  我給大家再總結(jié)一下今天的觀點(diǎn),此刻上漲,是因?yàn)殡A段性進(jìn)入屠宰場(chǎng)的標(biāo)豬稀缺造成,而屠宰場(chǎng)應(yīng)對(duì)策略就是主動(dòng)下調(diào)屠宰量,且隨著學(xué)生放假,這一策略會(huì)更為明顯,雙方進(jìn)入高度博弈;短期內(nèi)豬價(jià)無(wú)大跌風(fēng)險(xiǎn),但存在震蕩調(diào)整可能。

  養(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認(rèn)知,為什么會(huì)出現(xiàn)集體壓欄或者集體拋售呢?為什么大家都明白這樣跟風(fēng),風(fēng)險(xiǎn)很大,二次育肥和壓欄是在醞釀一個(gè)大坑,但還是會(huì)這么干,就是因?yàn)轲B(yǎng)豬人在特定情況下形成的共同認(rèn)知,這和傳銷有異曲同工之妙。

  大部分人是沒(méi)有定力的,所以外界環(huán)境是很容易改變一個(gè)人的行動(dòng),拿到豬市里理解,就是大部分養(yǎng)豬人的出欄,補(bǔ)欄計(jì)劃會(huì)受到周圍或網(wǎng)上輿論而影響,但網(wǎng)上輿論往往是呈現(xiàn)一邊倒現(xiàn)象,所以大部分養(yǎng)殖戶會(huì)受這種影響,而形成共同認(rèn)知,要么集體壓欄,要么集體拋售,要么集中二次育肥。且這是一個(gè)后真相時(shí)代,漲價(jià)或下跌的真相,只有極少數(shù)人去研究,大部分人是不明真相的。
 
  比如:過(guò)年后二次育肥非常瘋狂,為什么會(huì)出現(xiàn)呢?因?yàn)楫?dāng)時(shí)網(wǎng)上有一個(gè)銀豬年的說(shuō)法,大家都認(rèn)為今年是銀豬年,再差也不會(huì)虧錢,網(wǎng)上輿論普遍看好5月,加上當(dāng)時(shí)玉米處于低價(jià)水平,正是因?yàn)檫@些特定條件,養(yǎng)豬人形成了共同認(rèn)知。豬價(jià)下跌不用怕,養(yǎng)大豬一樣可以賺那么多,下半年形勢(shì)不好,抓小豬風(fēng)險(xiǎn)大,比如二次育肥可靠。這些共同認(rèn)知,造就了專業(yè)育肥的第一次大面積虧損。
 
  而此刻受漲價(jià)影響,養(yǎng)豬人再次形成了共同認(rèn)知,這種認(rèn)知同樣是在挖一個(gè)吭,此刻漲價(jià)多瘋狂,后面的坑就會(huì)有多大。

  跌價(jià)時(shí),每天一毛、兩毛地跌,反彈時(shí),每天5分5分地回調(diào)?梢(jiàn)反彈力度不大,動(dòng)力不足,再過(guò)10天氣溫會(huì)越來(lái)越高,豬價(jià)還能回調(diào)到多少?
 


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