皮特蘭豬的產(chǎn)地,體型外貌,性能和優(yōu)勢是什么?
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皮特蘭豬原產(chǎn)于比利時的布拉幫特省，是由法國的貝葉雜交豬與英國的巴克夏豬進(jìn)行回交，然后再 與英國的大白豬雜交育成的。主要特點(diǎn)是瘦肉率高,后軀和雙肩肌肉豐滿，但
氟烷反應(yīng)呈陽性，有比較明顯的應(yīng)激現(xiàn)象。1. 體型外貌皮特蘭
豬毛色呈灰白色并帶有不規(guī)則的深黑色斑點(diǎn),偶爾出現(xiàn)少量棕色毛。頭部清秀，顏面平直， 嘴大且直，雙耳略微向前;體軀呈圓柱形，腹部平行于背部，肩部肌肉豐滿，背直而寬大，體長1.5~ 1.6m。2. 生長育肥性能在較好的飼養(yǎng)條件下，皮特蘭豬生長迅速,6月齡體重可達(dá)90~ 100kg。日增重750g左右，每千克 增重消耗配合飼料2.5～2.6kg，屠宰率76%，瘦肉率可高達(dá)70%。3. 繁殖性能公豬一旦達(dá)到性成熟就有較強(qiáng)的性欲，采精調(diào)教一般一次就會成功，射精量250 ~300ml，精子數(shù)每 毫升達(dá)3億個。母豬母性不亞于我國地方品種，仔豬育成率在92%~98%。母豬的初情期一般在190 日齡，發(fā)情周期18~21d,每胎產(chǎn)仔數(shù)10頭左右，產(chǎn)活仔數(shù)9頭左右。4. 雜交利用由于皮特蘭豬產(chǎn)肉性能高，多用作父本進(jìn)行二元或三元雜交。用皮特蘭公豬配上海白豬(農(nóng)系),其 二元雜種豬育肥期的日增重可達(dá)650g，體重90kg屠宰，其胴體瘦肉率達(dá)65% ;皮特蘭公豬配梅山母豬， 其二元雜種豬育肥期日增重585g，伺料利用率為2.88:1,體重90kg屠宰，胴體瘦肉率可達(dá)54%左右。 用皮特蘭公豬配長上雜交母豬(長白公豬x上海白母豬),其三元雜種豬育肥期日增重730g左右，飼料 利用率為2? 99:1,胴體瘦肉率65 %左右。但由于其有明顯的應(yīng)激現(xiàn)象，目前很少直接作雜交利用，只在 改良某一品種豬的產(chǎn)肉性狀時，作為導(dǎo)人低含量的血統(tǒng)或運(yùn)用高科技手段去掉應(yīng)激基因后作雜交利用。 在江浙地區(qū)，目前很少直接用于經(jīng)濟(jì)雜交。
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