大約克夏豬的品種特性有哪些?
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大約克夏豬增重速度快、省飼料，6月齡體重可達100 kg。據(jù) 測定，斷奶仔豬詞養(yǎng)到90 kg，平均日增重689 g，飼料利用率 3. 09。體重90 kg時屠宰率為71%?73%，胴體瘦肉率60%?65%。丹麥種豬測定站報道，1983—1984年度測定丹麥大白豬 670頭，25?90 kg生長肥育豬，平均日增重914 g，飼料利用率 2. 44,胴體瘦肉率65. 2%。母豬性成熟較晚，一般6月齡達性成 熟，10月齡可開始配種，母豬發(fā)情周期為21?23 d，發(fā)情持續(xù)期 2?3 d，初產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)9頭以上，經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)12頭 以上。
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