油脂飼料在子豬中的應用
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添加了油脂飼料的子豬發(fā)育良好,抗病力高。尤其是出生重較低的子豬效果更為明顯。油脂改善飼料效率的基本原因是:1)油脂本身固有的高能量、易吸收、易利用的特性;2)油脂對于單胃動物來說,可提供大量脂肪酸,特別是必需
氨基酸,油脂能量含量高,且容易被動物利用;3)油脂可提高日糧其他組分的能量利用。據(jù)報道,油脂的代謝能測定值在其添加量為5%時最高,而添加10%、15%時,其代謝能值下降。 目的與作用 子豬具有生長發(fā)育快、代謝旺盛等特點,對日糧的營養(yǎng)要求較高。這樣高的能量要求,若用以玉米、豆餅為主配制的日糧是難以達到的,因此,需要添加一定比例的油脂。試驗研究證實,子豬日糧中添加油脂后,能量和蛋白質(zhì)的利用率提高,子豬生長速度明顯加快。特別是出生重較低的子豬,效果更為明顯。另外油脂還可以減少飼料粉塵,減少熱應激,提高飼料風味,改善飼料外觀,降低體增熱! ∮椭N類 油脂飼料包括動物油和植物油,動物油如豬油、牛油、魚油等,其代謝能在每千克33.5MJ以上,動物性油脂中,豬油中的不飽和脂肪酸含量高于牛油,魚油價格便宜但易酸敗不易保存。植物油如菜子油、棉子油、玉
米油等代謝能較低,也在每千克29.5MJ。一般來講,子豬日糧中油脂的最佳配比為:前期10%-15%,后期5%-6%。實踐證明,植物油脂與動物油脂混合應用優(yōu)于單一應用,將植物油和動物油按1∶1或2∶1比例混合使用效果更好。在我們的日常生產(chǎn)中,鹵肉店的鹵油及肉聯(lián)廠作為副產(chǎn)品的豬油都是上等廉價的動物油脂。研究者在21日齡斷奶子豬日糧中將
豆油和短鏈飽和
椰子油混合,試驗發(fā)現(xiàn)飼喂豆油、
椰子油的子豬,有較高的日增重和飼料報酬! √砑恿俊 〗(jīng)研究發(fā)現(xiàn),斷奶子豬日糧添加6%的動物脂肪,斷奶后5周內(nèi)日增重提高21.4%(P<0.01),且飼料轉(zhuǎn)化率得到明顯改善。 試驗結(jié)果表明,在斷奶子豬日增重方面存在銅與脂肪互作效應。高銅(每千克250毫克)飼糧中添加動物油脂2.5%-5%,可提高子豬斷奶后2周-4周內(nèi)增重;在每千克5毫克銅的飼糧中添加油脂不起作用。 添加使用方法 直接加入:將油脂按比例均勻地加入飼料中,因油脂黏性大,添加時要先加熱熔化,再由少到多加入粉料,均勻拌和,逐漸擴大稀釋,最后與剩余日糧的其他部分混勻。切忌將油脂與預混料及添加劑同時加入,避免油脂與這些添加劑形成小顆粒影響飼料均勻度?上燃尤胗椭,待充分混勻后再加入添加劑,或先加入添加劑充分混勻后加入油脂。 配成高油料后加入:將粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油飼料,再按所需玉米及油脂的比例適量加入配成全價料! 婌F加入:可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的,也可把添加量的30%油脂加入到顆粒飼料中,另70%噴到顆粒料表面上,從而提高適口性。 使用時應注意的問題 不可使用變質(zhì)油脂! 〖訜嵯尽 ∮椭谑褂们皯局啤F渥饔靡皇强梢韵麥缙渲须s菌,保證飼料安全。二是便于混合。 要注意日糧中營養(yǎng)的平衡 油脂添加后,由于提高了日糧中的能量水平,飼料中其他營養(yǎng)成分也要作相應的調(diào)整,特別是要保持蛋白能量比不變。 補充營養(yǎng)元素 一要補充足夠量的膽堿或蛋氨酸,防止因脂肪代謝不良而造成
脂肪肝的發(fā)生,膽堿加入量為0.2%,蛋氨酸加入量要達到0.15%。二要補充
鋅硒等微量元素。三要補充足量的
維生素E,提高機體抗氧化能力! ★曫B(yǎng)儲存時間不宜過長 儲存時間過長或在高溫條件下存放易發(fā)生酸敗。一般來講,含油脂飼料夏天儲存不要超過7天,冬天不超過21天! ★暳现袘尤肟寡趸瘎 】砂疵繃200克量加抗氧化劑,以防止酸敗。
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