生豬養(yǎng)殖應(yīng)關(guān)注“實(shí)感溫度”環(huán)境
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溫度對(duì)于豬來(lái)說(shuō)是重要的環(huán)境因子，不同類別與不同階段的生豬是否處于適溫環(huán)境中，對(duì)豬的生產(chǎn)性能是否能正常發(fā)揮密切相關(guān)。一般來(lái)說(shuō)，人們大都關(guān)注“空氣溫度”對(duì)豬的影響，并常以舍內(nèi)溫度表來(lái)判斷豬群是否處于適溫區(qū)。實(shí)事上，在許多狀況下，“空氣溫度”并不能真實(shí)反映該溫度環(huán)境是否滿足豬的生理需求。近年來(lái)，一些人提出了“有效溫度”(又稱實(shí)感溫度或腹感溫度)的概念，其是指豬只在其生活的圈欄內(nèi)其體膚所實(shí)際感受到的溫度。為直觀起見(jiàn)，筆者在此應(yīng)用“實(shí)感溫度”的提法。 我們知道，仔豬喜伏臥，種豬、中大豬喜側(cè)臥。豬只除了采食、飲水、排泄和一定的活動(dòng)外，一天中70%以上的時(shí)間以躺臥休息為主。顯然休息區(qū)溫度環(huán)境，尤其是地坪溫度環(huán)境就成為生豬首先需要調(diào)控的“溫度環(huán)境”。據(jù)資料顯示，和空氣溫度比較，在地坪潮濕狀態(tài)下，冬春季豬只的實(shí)感溫度下降9℃以上，夏季實(shí)感溫度上升3℃以上。所以，實(shí)感溫度更能反映豬只的真實(shí)感受，而非人站立在豬舍內(nèi)的溫度感受。這也可以解釋為什么在哺乳仔豬階段，采用紅外燈照射保溫配合地坪保溫措施（如地坪水暖保溫、電熱板保溫、墊草保溫等)，要比單純的紅外燈照射保溫效果好�！ 」P者在實(shí)踐中觀察到，哺乳仔豬采用水暖地坪保溫技術(shù)，仔豬出生5天后可不再用紅外燈，其保溫箱內(nèi)地板的水暖供溫足以滿足仔豬對(duì)實(shí)感溫度的需求。該技術(shù)更可為斷奶后的仔豬提供舒適的實(shí)感溫度，為豬只創(chuàng)造一個(gè)良好的福利性的生活環(huán)境。與用電源供能加熱空氣的保溫方式比較，節(jié)約能耗60%以上�！ ≡跈诿娓稍锏沫h(huán)境下，實(shí)感溫度的測(cè)定，推薦在豬臥下后超過(guò)其腹中部上方約5厘米處測(cè)得。關(guān)于不同類別不同階段豬群的實(shí)感適溫區(qū)溫度，筆者根據(jù)近5年多來(lái)的實(shí)踐與觀察建議如下：公豬12℃－22℃，妊娠母豬15℃－23℃，哺乳母豬16℃－22℃；仔豬出生3天33℃－34℃，16－21天（斷奶)29℃－30℃，斷奶后5天29℃－31℃，斷奶后16－25天23℃－25℃，46－100天（出欄)15℃－22℃。可見(jiàn)，仔豬尤其是初生仔豬和剛斷奶仔豬需要較高的實(shí)感溫度，而過(guò)高的實(shí)感溫度（如夏季)將會(huì)對(duì)種豬、中大豬產(chǎn)生不利影響�！ 」P者在山東省東平縣一些規(guī)�；B(yǎng)豬場(chǎng)的產(chǎn)仔房、保育舍進(jìn)行水暖保溫技術(shù)指導(dǎo)時(shí)，曾遇到部分養(yǎng)殖戶想嘗試在限位妊娠欄、產(chǎn)床母豬限位區(qū)及中大豬舍也實(shí)施地坪水暖保溫，筆者認(rèn)為，這些豬群環(huán)境管理重要的是保持地坪（床面)干燥、防滑、起臥自如、空氣流動(dòng)良好、防熱應(yīng)激等，從目前掌握的情況來(lái)看，在南方地區(qū)采用額外的地坪加溫措施似無(wú)必要，在北方寒冷季節(jié)可否采用地坪水暖保溫則值得探討�！ 囟仁丘B(yǎng)豬戶要考慮的重要環(huán)境因子，建立“實(shí)感溫度”的觀念，有助于生產(chǎn)者采取更科學(xué)、有效的手段來(lái)實(shí)施保溫措施。養(yǎng)殖戶如果創(chuàng)造舒適的“實(shí)感溫度”環(huán)境，同時(shí)兼顧將地坪干燥、空氣質(zhì)量、欄圈衛(wèi)生等環(huán)境調(diào)控到位，加之供給營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料、采取科學(xué)的場(chǎng)內(nèi)外安全防范策略、實(shí)施程序合理且體現(xiàn)生豬福利的操作管理等，那么生豬養(yǎng)殖將變得更加高效，能為養(yǎng)殖戶帶來(lái)更好的效益。
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