鵝的屠宰加工方法有什么作用?
-----
鵝的屠宰加工方法要比其他家禽難度大，主要原因是鵝的個體大， 鵝體上的產品種類多、價值高。特別是鵝的羽絨構成復雜、用途廣，屠 宰加工過程中要求保持各類羽絨的完整無損，這就給屠宰加工帶來較 大困難，使鵝的屠宰加工技術發(fā)展緩慢。至今機械化程度低，多數還是 傳統(tǒng)的手工作坊加工方式。這種方式不適應現代化商品經濟生產，應 加速這方面的科研工作，盡快實現鵝的屠宰加工機械化。
畜牧導航:
養(yǎng)鵝資訊 鵝病防治 鵝價格行情 養(yǎng)鵝技術 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)鵝問答 鵝品種
