專業(yè)戶怎祥制作羽毛粉?
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(1) 備料收集家禽羽毛,經(jīng)翻曬后用水漂洗干凈,瀝干水分。(2) 蒸煮用普通高壓鍋將洗凈瀝干的羽毛經(jīng)135°C高壓蒸 煮1 h,然后撈起晾干。(3) 酸煮每千克干羽毛浸人4?5 kg 20%的稀鹽酸內(nèi),置于 鍋內(nèi)加蓋煮沸,不斷攪拌,當(dāng)羽毛一拉即斷時,撈出瀝干。(4) 清洗煮后的羽毛用清水充分漂洗,除去鹽酸。(5) 晾干清洗干凈的羽毛用烘干設(shè)備烘干,或置入陰涼通風(fēng) 處晾干,使含水量降至25%?30%。(6) 粉碎用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。
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