我國地方良種豬是怎樣的?
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我國是世界上豬種資源最豐富的國家，有優(yōu)良的地方豬種 1〇〇余種。幾千年來，經(jīng)過長期的自然選擇和人工選擇，培育出許 多品質(zhì)優(yōu)良和各具特點的豬種，如華北型的民豬，華南型的兩廣小 花豬、香豬，華中型的華中兩頭烏豬、金華豬，江海型的太湖豬，西 南型的內(nèi)江豬，高原型的藏豬等。這些豬種大都具有對周圍環(huán)境 適應(yīng)性強、耐粗放詞養(yǎng)管理、抗病性強、繁殖力高、肉質(zhì)好等特點， 但也存在生長速度慢、瘦肉率低等特點，若能以這些地方良種豬為 母本，以引人的國外瘦肉型優(yōu)良豬種為父本，進行有選擇的雜交， 將會收到良好的效果。
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