豬的常用油餅(粕)類飼料中
棉籽餅的特點是什么?
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棉籽中含有毒有害物質,其中主要是棉酚,在棉籽中的含量為1. 0%?1. 7%,經過榨油加工,存在于棉籽中的棉酚大部分轉入油 中,部分受熱與棉籽中的蛋白質結合形成對豬無毒的結合棉酚,但 仍有部分棉酚呈游離狀態(tài)殘留在餅(粕)中,其殘留量決定于棉籽 中棉酚的含量與工藝過程。據(jù)中國農業(yè)科學院畜牧研究所營養(yǎng)室 測定,棉籽餅(粕)中的棉酚含量,螺旋壓榨為0.075%,預壓浸出 為 0.07%,土榨為 0. 196%。
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