嘿嘿，我的懶人系列來(lái)了，之前在別人的帖子里面介紹了不用榨汁機(jī)做
天冬酒的方法，現(xiàn)在介紹給大家一個(gè)熬
山藥、
薏米、
芡實(shí)粥的方法。
1、2010年的時(shí)候看了中里巴人，當(dāng)時(shí)身體不好，主要癥狀是工作壓力比較大，開始
失眠，整個(gè)人精神狀態(tài)很不好，06年做過(guò)手術(shù)，感覺(jué)身體很疲憊，還有最大的一個(gè)問(wèn)題一直困擾著我，那就是
痛經(jīng)，最厲害的時(shí)候曾經(jīng)在地鐵里面疼的根本走不了路，嘗試過(guò)各種辦法都木有治好，就想嘗試一下熬這個(gè)粥試試。
2、初期階段就是買了藥店里面的打碎了的芡實(shí)（太難聞了，后來(lái)知道是因?yàn)榉诺臅r(shí)間太長(zhǎng)了的原因)還有超市的薏米、山藥開始熬了，太難喝了，簡(jiǎn)直是不忍下咽啊，主要是放的時(shí)間過(guò)久的芡實(shí)太臭了，我習(xí)慣用高壓鍋熬粥，可是這幾個(gè)原料用普通的高壓鍋熬粥的方法熬完了的感覺(jué)，硬啊、渣啊、味啊，還好這個(gè)時(shí)候我親愛的老媽拯救了我，她在市場(chǎng)上看見了整個(gè)的芡實(shí)，終于不臭了，可是又出現(xiàn)了一個(gè)新問(wèn)題，就是芡實(shí)好硬啊，我哭，高壓鍋都要壓好久，要不就要提前泡。
3、我終于為了我的口感著想，開始嘗試用粉末來(lái)熬，可是同樣還是有問(wèn)題，火稍微一大，人不看著就糊底，讓我老在過(guò)旁邊呆著呆不住啊，還有個(gè)問(wèn)題是，你們不覺(jué)得那么一會(huì)時(shí)間熬出來(lái)的粉末粥不熟么，我總覺(jué)得，芡實(shí)熬起來(lái)很難熟，粉末也是這個(gè)感覺(jué)，硬啊，最后我放棄了粉末的辦法。
4、哈哈，下面，我終于要推出我的超級(jí)武器了——那就是——“慢燉鍋”。這種鍋是我同事先買了，很小一個(gè)鍋，只有0.7升的容量剛好夠一個(gè)人的分量，下面我就介紹下這個(gè)鍋的特點(diǎn)，就是一個(gè)字慢，我同事說(shuō)拿回家熬粥過(guò)了一個(gè)小時(shí)一看，水還木有開，
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，但是這個(gè)鍋對(duì)于我這個(gè)懶人來(lái)說(shuō)真的是太合適了，晚上睡覺(jué)的時(shí)候把三種材料洗洗、鍋里一放，不用管它了，第二天早上起來(lái)一看，哈哈，一鍋香噴噴的粥好了，燉的真的是超級(jí)爛，我曾經(jīng)燉過(guò)
豬蹄，早上起一提
豬骨頭，肉就從上面掉下來(lái)了，很爛，骨頭能酥了，所以他雖然很慢，但是真的能燉的很爛，所以不能著急，這個(gè)真是傳說(shuō)中的“文火慢燉”啊，功率大概是70瓦，這是小鍋，大鍋1.5升的，要100多瓦，我感覺(jué)就是一個(gè)大燈泡開一晚上的感覺(jué)，有點(diǎn)跑遠(yuǎn)了，扯回來(lái)啊，這個(gè)鍋熬這個(gè)粥真的是很合適，因?yàn)檫@三樣?xùn)|西其實(shí)都很難煮爛，我用這個(gè)煮了以后，第二天早上看到芡實(shí)開花了，我用的是整個(gè)的芡實(shí)，芡實(shí)的皮都能脫離下來(lái)。而且整個(gè)粥的表面能起一層像粥一樣的粥皮，我之前用高壓鍋很少出這種效果的，口感么終于比之前是好多了，但是我實(shí)話實(shí)說(shuō)啊，這個(gè)粥真的口感好渣啊，因?yàn)檫@三種材料，那種都不能產(chǎn)生像大米一樣的粘性，渣是一定的。這時(shí)會(huì)有同學(xué)提問(wèn)了，燒一晚上，鍋還不干了啊，這個(gè)鍋因?yàn)榛鸷苄∷圆粫?huì)干，會(huì)比晚上放進(jìn)去的水面低下去5cm左右。然后我就給我周圍的同事強(qiáng)烈推薦，有一個(gè)同事在我的忽悠下也買了，但是他燉的最多的是紅小豆，因?yàn)樗矚g那個(gè)的口感，燉完了就是豆沙了。
5、對(duì)于這個(gè)鍋我再多做點(diǎn)介紹啊，大家不要煩，這買新產(chǎn)品的時(shí)候都要了解清楚不是，我有兩個(gè)這種鍋；A鍋：0.7升（一人份容量)，70瓦，價(jià)格是49元，有木有。有木有，大家請(qǐng)自行想象電視里面購(gòu)物頻道的廣告詞語(yǔ)~~~~~~~~~~~這個(gè)鍋對(duì)于一大口子人用有點(diǎn)小了，如果你是單身那就是最好不過(guò)了，（北京同學(xué)可以去麥德龍買，我是11年買的，今年不知道有沒(méi)有，其他同學(xué)請(qǐng)?zhí)詫殻s牌子)這個(gè)木有開關(guān)，插上電源就開始熱了，B鍋：1.5升（2-3人份容量)150瓦左右（具體記不清了)，價(jià)格是69（或者79？也記不清了，但是不會(huì)超過(guò)100)牌子是天際的，京東買的，這個(gè)鍋有三個(gè)按鈕，開關(guān)、加熱、保溫（我很主動(dòng)的把所有的信息都寫來(lái)了，因?yàn)槲矣X(jué)得我不怎么會(huì)回復(fù)大家問(wèn)題的，因?yàn)槲覒衺~~~~)鍋?zhàn)拥牟馁|(zhì)：其實(shí)是一個(gè)白瓷鍋+一個(gè)鋁殼，同類的產(chǎn)品還有小熊家的隔水慢燉鍋，價(jià)位在100多，但是他們家是塑料殼+白瓷鍋，但是殼子和水中間要加水，我對(duì)這個(gè)鍋不是很
感冒，因?yàn)橛X(jué)得塑料鍋好不安全啊，雖然隔著水。這種鍋還有升級(jí)版，但是太貴了大概300元以上，好處是可以定時(shí)，比如你不在家的時(shí)候定上時(shí)間，到家就有現(xiàn)成的吃了，大家根據(jù)個(gè)人經(jīng)濟(jì)實(shí)力隨意啊，我用A鍋就用的很順手。
6、啰啰嗦嗦這么一大篇就介紹了一種鍋?zhàn)�，哎，我們現(xiàn)在回到起點(diǎn)，我買這個(gè)鍋?zhàn)邮菫榱税局�，熬粥是為了治病，那我喝這個(gè)粥的效果咋樣，好歹也給大家介紹一下，先說(shuō)一下我之前痛經(jīng)的主要表現(xiàn)�。捍笠虌尩牡谝惶熳钆鲁燥�，吃完飯就開始肚子疼，就想拉肚子，可是一上廁所漲疼的就更厲害，根本走不了路，有時(shí)候不吃飯也疼，嘴里干，也不敢喝熱水，
姜水，喝了還是疼，反而更不舒服，每個(gè)月必定請(qǐng)假，根本上不了班，心理負(fù)擔(dān)很大，現(xiàn)在我已經(jīng)知道了這算是太陰病的“自利益甚”啦，脾不能運(yùn)化了，還有癥狀是手腳先是冰涼，然后就是發(fā)麻，大夏天要蓋厚厚的被子，出一身汗才會(huì)感覺(jué)好了，好了以后，第二天就沒(méi)事了，正常吃飯，但是身體比較虛，不敢吃多了，疼的時(shí)候想死的心都有，我都覺(jué)得我將來(lái)生孩子也就是這種疼法了，又扯遠(yuǎn)了，哈哈。2010年我喝了有2個(gè)月，那時(shí)候還是高壓鍋，燉一大鍋，分好幾天吃，一天兩頓，早上一頓，晚上一頓，粥一涼了就能像古代書生一樣畫方塊了，但是這個(gè)粥對(duì)于我來(lái)說(shuō)真的還是有效果的，大家肯定會(huì)想效果是不是來(lái)大姨媽的時(shí)候不疼了，錯(cuò)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)喝粥的效果就是來(lái)大姨媽的時(shí)候我有力氣，之前的感覺(jué)就是疼的我連翻身都沒(méi)有力氣，而且忽然有一天我感覺(jué)心里很舒服，很開心，完全沒(méi)有之前郁郁不振的感覺(jué)，所以我覺(jué)得還是很有效果的，我就繼續(xù)吃下去了，但是沒(méi)有那么集中了，隔幾天吃一次，麻煩啊，有時(shí)候個(gè)一兩個(gè)月吃一次，但是陸陸續(xù)續(xù)沒(méi)有斷過(guò)，然后就是換了慢燉鍋，嘿嘿，這下子我終于方便了，也愿意多做幾次了，真的是很好用，晚上洗洗放上水，睡了，早上一睜眼好了，轉(zhuǎn)眼兩年過(guò)去了，這兩年多過(guò)去了，這兩年的結(jié)果就是，我現(xiàn)在只要自己不注意偶爾1個(gè)月還會(huì)疼一次，但是已經(jīng)是我能接受的程度了，而且手腳都有明顯的變暖，而且還有一個(gè)就是牙齒原先晚上睡覺(jué)老是感覺(jué)牙齒掉光了，現(xiàn)在已經(jīng)木有這種感覺(jué)了，我現(xiàn)在看書其實(shí)覺(jué)得我當(dāng)時(shí)已經(jīng)有點(diǎn)到了少陰病，傷到腎了，不光是脾的問(wèn)題。現(xiàn)在還有時(shí)候會(huì)喝點(diǎn)JT叔叔教的
天門冬酒，我也希望美美容么，同事會(huì)覺(jué)得我氣色比原先好很多，自我感覺(jué)也比原先好了
7、這會(huì)來(lái)個(gè)大總結(jié)：如果對(duì)癥了中醫(yī)真的是能解決大問(wèn)題，現(xiàn)在我也是一名中醫(yī)愛好者了，還有一點(diǎn)體會(huì)是“堅(jiān)持”。我喝粥的時(shí)候真的是很長(zhǎng)了，我之前真的是沒(méi)有堅(jiān)持做過(guò)一件事情，但是做了這件事情發(fā)現(xiàn)對(duì)我真的很有幫助，所以大家不要一看木有效果就放棄，我當(dāng)時(shí)好歹也是喝了兩個(gè)月啊才感覺(jué)出效果的。哎，看我的文章寫得好啰嗦啊，呵呵估計(jì)有人已經(jīng)讀的不耐煩了，奈何天生就不會(huì)精簡(jiǎn)練達(dá)，我也覺(jué)得有地地方多描述一下，大家才能明白，因?yàn)槲冶緛?lái)就是一個(gè)很笨的人，理解事情很慢，所以就這樣了，最后祝福大家都能變得健健康康，不受病痛的折磨
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本帖最后由 zxxlilac 于 2012/11/16 21:13 編輯 m.bhskgw.cn/yishi/補(bǔ)充一點(diǎn)：關(guān)于假山藥——
木薯和真山藥的區(qū)別方式：
我熬粥這兩年還是上過(guò)當(dāng)，買到過(guò)假山藥——木薯的，而且我在北京的大超市（我就不說(shuō)哪家了)也見到過(guò)冒充山藥的來(lái)賣的木薯的，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得連這么大的超市都賣假貨太可拍了，我們還是求人不如求己，自己了解點(diǎn)好，所以給大家說(shuō)下兩個(gè)的區(qū)別，木薯：中間有個(gè)尖尖的小突起，周圍的紋理是呈放射狀的線性紋理，尤其是煮熟以后更加明顯，而山藥呢，大家應(yīng)該都吃過(guò)煮熟的山藥吧，咬一口里面的纖維就是密密麻麻的豎著布置著，切成片后，就是點(diǎn)狀了，而且是不均勻分布的，不像木薯那么有規(guī)律，還是比較好認(rèn)的。但是我只能區(qū)分出這兩個(gè)，而且我不知道普通山藥和鐵棍山藥的區(qū)別，所以大家還是去藥店買，或者淘寶買吧，超市的東西真心不放心啊。薏米和芡實(shí)我覺(jué)得還比較好認(rèn)就是時(shí)間長(zhǎng)短，有沒(méi)有味道的問(wèn)題，不是大問(wèn)題，薏米久了有油味，芡實(shí)久了比較臭，這是辨別新鮮與否的方法
－－－－－－－－－－－粉末煮很好啊，沒(méi)熟透是因?yàn)椴粔蚍勰�。很�?jiǎn)單，買個(gè)中藥粉碎機(jī)，800W以上的，打出來(lái)的半小時(shí)內(nèi)包熟，哪里還需要盆盆罐罐再整那么多設(shè)備。
－－－－－－－－－－－難為樓主寫這么多，花了不少功夫了吧！其實(shí)我也是買了個(gè)粉碎機(jī)，是覺(jué)得打粉之后，再煮一下，很方便的，又容易吸收。
