http://health.northeast。cn 2005-08-19 13:28:27
美飲料商主動呼吁碳酸飲料遠離校園
據新華社報道兒童肥胖問題一直令美國人感到
頭痛。不過，現在有了好消息，飲料業(yè)界主動請纓要為人們分憂了。
美國飲料協(xié)會首席執(zhí)行官蘇珊·尼莉于17日在西雅圖的一次大會上提出一項倡議，呼吁將汽水和其它高糖高熱量飲料從小學的自動販賣機中撤下。
尼莉說，理事會20名成員代表的85%的飲料制造商都贊同這項提議。她還表示，近幾十年來的趨勢顯示，學校方面也支持讓碳酸飲料遠離校園。飲料協(xié)會理事會16日全體一致通過提案，將與學校合作管理自動販賣機，以保證小學里的自動販賣機只售瓶裝水和100%純果汁。(新聞晨報)
碳酸飲料的領軍企業(yè)可口可樂在美國遭遇“肥胖門”困擾。根據可口可樂和美國飲料協(xié)會兩天前的一項協(xié)議，其產品將在美國中小學校園實行限額銷售。除此之外，百事可樂以及其他的一些軟飲料生產商也臨相同的境地。這已經是今年可口可樂在美國校園市場上第二次遇到類似的阻力。
全面撤出美國小學校園
這項協(xié)議是在美國飲料協(xié)會的撮合下達成的，該協(xié)會認為，在日益嚴重的兒童肥胖問題面前，軟飲料行業(yè)有必要為解決這一問題付出更多的努力�！皟和逝质敲绹囊粋�嚴重問題，每個人，包括我們行業(yè)，都有責任尋找常識性解決辦法�！泵绹嬃蠀f(xié)會會長蘇珊·尼莉說。
在美國，軟飲料被認為是造成肥胖問題日益嚴重的主要原因之一。美國疾病控制和預防中心的資料顯示，北美地區(qū)16%的兒童和青少年體重超標。根據美國公共利益科學中心的數據亦表明，美國十幾歲的男孩平均每天喝的軟飲料所含的糖份，相當于15茶匙白糖。
相比于3個月前美國康涅狄格州議會通過法案，禁止向該州中小學生銷售高熱量碳酸飲料和垃圾食品，可口可樂這一次的遭遇還不算太壞。
這份協(xié)議主要包括3方面的限制：在小學校園內的自動售賣機只賣瓶裝水及百分百果汁；在初中校園內的自動售賣機主要售賣瓶裝水、純果汁、運動飲料、不含熱量飲料及低熱量果汁飲料，而全熱量飲料及果汁飲料只在課后時間售賣；高中校園的自動售賣機內軟飲料的比例不超過50%。
“要爽由自己”鼓動青少年多喝可樂？
眼下風靡國內的“要爽由自己”系列可口可樂廣告，以一群年輕而富有活力的明星為主角，拍得詼諧而輕松。然而這群明星均是青少年瘋狂崇拜的偶像，系列廣告是否有引誘青少年多喝可樂的嫌疑？
“該系列廣告的營銷主題是鼓勵年輕人發(fā)奮向上、相信自己、表達個性及爭取理想，并通過不同的廣告手法，使這些理念得以傳達�！睂τ诒緢蟮馁|疑，可口可樂中國公司昨天這樣答復記者，并且宣稱，“可口可樂構成了日常水分攝入的一種途徑”，“可口可樂的熱量僅與100%果汁所含的熱量相當”。
中國保健學會副秘書長賈亞光表示，過多飲用可樂對健康不利。據了解，一罐375毫升的罐裝可樂所含的熱量約為147卡路里，相當于正常人一天所需熱量的1／8左右。而美國公眾利益科學中心“液體糖果”調查報告2004年版本中說，美國汽水公司2004年平均為每個美國人生產了140升碳酸飲料，相當于為他們每個人多提供了6萬卡路里的熱量。
“實在想不通一種高果糖的玉米糖漿、水和人造色素的混合物怎么就成了人們習以為常的飲料？”美國公眾利益科學中心的一名常務理事曾經這樣說。
可口可樂(中國)：中國不需要限制
記者昨天未能與可口可樂中國公司公共事務局傳訊總監(jiān)翟嵋取得聯(lián)系，而其所在部門的一位主管告知記者，翟嵋目前不在國內。該主管向記者表示，由于可口可樂公司沒有在中國的中小學校園內設立自動售賣機，因此暫時還沒有與本土類似的限制計劃和措施出臺。但她強調說，具體是約束性的協(xié)議還是一般的建議，現在可口可樂中國公司也不是非常清楚。
隨后，可口可樂中國公司向記者發(fā)送了一份聲明，該聲明中稱，“中國人均飲用可口可樂公司品牌的飲料每年約13瓶，因此飲料占熱量的攝入總量很低，與美國的人均飲用量相比有很大差距”，“在學校的進一步限制并不需要”。
來源： 新華網 編輯： 封碩
－－－－－－－－－－－可口可樂制造矮胖兒童 兒童骨骼“殺手”
http://health.northeast。cn 2005-08-31 13:23:49
近日，美國飲料協(xié)會與包括可口可樂、百事可樂在內的飲料公司達成協(xié)議，開始對小學校園里的可口可樂、百事可樂以及其他的軟飲料進行限制，這樣做的原因源于英國著名的醫(yī)學雜志《
柳葉刀》的一篇研究。該報告指出：這些軟飲料容易導致兒童肥胖。那么，對于同樣喜愛這種飲料的中國兒童來說，經常飲用可口可樂、百事可樂這樣的軟飲料有沒有危害呢？中國到底需不需要對其進行限售？
最近，美國人開始關注可口可樂這樣的軟飲料對本國兒童健康的影響。
據《每日經濟新聞》報道，8月17日，美國飲料協(xié)會在與可口可樂、百事可樂及其他美國軟飲料公司達成協(xié)議后，宣布了一項非強制性規(guī)定，要求飲料商只能在小學校園內出售水和果汁，上學時間不能在初中校園出售全糖軟飲料，并保證高中校園內自動售貨機中的軟飲料品種不超過全部品種的一半。
美國飲料協(xié)會之所以這樣做，很重要的一個原因就在于今年早些時候英國醫(yī)學雜志《柳葉刀》的一篇研究報告。該報告顯示出，每個孩子平均每天喝一聽軟飲料，體重超重幾率增加60%。即使這個孩子以前從不喝軟飲料，后來開始每天喝一聽，其患
肥胖癥的幾率也并不比其他孩子低。
這一研究是對美國馬薩諸塞州548名11-12歲的孩子進行了兩年跟蹤調查后得出的。研究發(fā)現，在兩年的追蹤調查期間，有57%的孩子開始喝更多的軟飲料，其中1/4的孩子每天多喝兩聽軟飲料，這直接導致他們中體重過重的人數明顯增加。
而針對于這個規(guī)定，美國飲料協(xié)會會長蘇珊·尼利也表示：“兒童肥胖是美國的一個嚴重問題，每個人都有責任尋找常識性解決辦法�！�
中國專家認為，從臨床上判斷，可樂中的
咖啡因正在影響中國兒童身高。
北京兒童醫(yī)院北京兒童臨床營養(yǎng)中心副教授李時蓮老師告訴記者：可口可樂原來是一種治療
感冒的藥物。因為人在感冒時會出現頭痛、乏力、流涕等現象，為了減輕這些癥狀，它加進了一些非常比例的
咖啡因，有利于康復。但后來可樂逐漸發(fā)展成為一種飲料，平時作為一種液體的補充。人們口渴時或者感到需要時就飲用，咖啡因就逐漸積累起來。盡管它里面咖啡因的含量很低，但兒童吃完這種含有咖啡因的飲料，骨骼就會變得很脆。
那么咖啡因是如何對兒童骨骼“痛下殺手”的呢？李教授說：“兒童在成長過程中通過食物或者鈣類營養(yǎng)品補充鈣質，促進鈣沉積在骨頭上，從而促進兒童的正常發(fā)育。但是咖啡因有一種阻撓血液里的鈣沉積到骨頭上的作用，而且已經沉積到骨頭上的鈣遇到咖啡因還要脫鈣，造成骨密度降低，時間長了兒童很容易發(fā)生
骨折�！�
“這只是一方面。”李時蓮接著說，“另一方面，兒童處于一個小肌體向大肌體成長的時期，在這個過程中，咖啡因阻礙了身高的發(fā)育。”李教授告訴記者，在臨床判斷上，比如父母很高，但子女卻不高，到了青春期身高還不如父母。這樣的孩子很大比例從小就喝可口可樂等碳酸飲料。
兒童容易肥胖雖是多種因素的結果，但從理論上說，可樂導致發(fā)胖的可能性也許會大一些。
美國飲料協(xié)會之所以頒布限售令很重要的一個原因就是可口可樂容易導致兒童發(fā)胖，而《柳葉刀》所做的研究無疑是最好的證明。但是它導致發(fā)胖的機理是什么呢？
面對記者的提問，李教授表示目前還沒有切實的證據來說明可樂導致兒童發(fā)胖的原因，至少她手頭還沒有。但是李教授告訴記者：“兒童在發(fā)育過程中，如果身高長得不理想，他喝的這種甜水比較多就容易造成脂肪的堆積。但是兒童發(fā)胖的原因是很多的，有遺傳因素、環(huán)境因素，也有生活習慣因素，可口可樂引起兒童發(fā)胖只能說是因素之一，不能說是單一因素�！�
記者問李教授：“一瓶250毫升的可口可樂和一杯容量、甜度相等的糖水，在理論狀態(tài)下，哪一種更能引起兒童肥胖呢？”李教授說：“如果拋去所有其他因素，例如遺傳等，從理論上說也許可口可樂導致發(fā)胖的可能性會大一些。因為兒童的脂肪堆積與身高是有關系的，如果可口可樂影響身高發(fā)育的話，有可能是矮胖。比如說多出的10公斤脂肪，是在140厘米身高的孩子身上堆積還是在160厘米身高的孩子身上堆積呢？它的脂肪百分比是不一樣的。從理論上說，在阻撓身高發(fā)育的同時又喝這種甜水，他的危險度就更大一些。
可樂里的碳酸物質影響兒童血液的酸堿度，阻礙了兒童對鐵、鎂、銅等礦物質的吸收。
無論身高還是體重，李教授主要是從“咖啡因”的角度加以闡述的。但實際上，可樂里面的“碳酸”對兒童的成長也是具有負面作用的。
李教授說：“可樂里面有碳酸物質，這些碳酸物質影響兒童血液的酸堿度，阻礙了兒童對鐵、鎂、銅等礦物質的吸收。根據臨床觀察和一些資料表明，礦物質的缺乏容易使兒童吸收
鉛、鉻等空氣污染中的有毒物質。”李教授表示，這實際上已經不是可口可樂的問題了，而是所有碳酸飲料給兒童帶來的問題。
中國專家對可樂的負面影響目前還只是“臨床觀察”和“臨床判斷”，缺乏科學實證。
記者注意到，李老師在回答記者提問時用得最多的詞就是“臨床觀察”和“臨床判斷”，而沒有用“實驗表明”等具有科學實證意義的詞匯。面對記者的疑慮，李老師略帶遺憾地對記者說：“沒有臨床研究，只是臨床觀察。因為作為臨床研究的話就得涉及“組”。比如說在身高問題上，父母身高多少，孩子身高多少，喝多少量……你得需要具體數據，我們目前還沒有做這些數據。因為研究這些數據需要大量的時間、人力、物力和財力，因為我是搞營養(yǎng)的，所以比較重視可口可樂這些飲料對兒童的影響。當然還是應當有這些數據。因為他們是最能說明問題的�！�
可口可樂(中國)公司認為，可樂“在學校的進一步限制并不需要”。
出于種種原因，記者沒能聯(lián)系上可口可樂(中國)有限公司的相關人士。但是據上海青年報報道，“可口可樂(中國)有限公司有關人士向記者表示，由于可口可樂公司沒有在中國的中小學校園內設立自動售賣機，因此暫時還沒有與本土類似的限制計劃和措施出臺。此外，可口可樂和美國飲料協(xié)會簽訂的協(xié)議具體屬于約束性的協(xié)議還是一般的建議，現在可口可樂(中國)公司也不是非常清楚，正在等待可口可樂公司美國總部的進一步說明。
隨后，可口可樂(中國)公司公布了關于此事的一項聲明，該聲明中稱：“‘中國人均飲用可口可樂公司品牌的飲料每年約13瓶，因此飲料占熱量的攝入總量很低，與美國的人均飲用量相比有很大差距’，‘在學校的進一步限制并不需要’�！�(滿羿)
來源： 千龍網 編輯： 杜筱
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