護生茶樓:中藥鯉魚雪梨湯

　　用料：鯉魚一條，河北雪梨700克，瘦豬肉250克，大棗5枚，

　　橘皮1角，精鹽少許。

　　制法：1，豬肉洗好，切成絲，放入開水鍋中焯片刻取出，清洗干凈。

　　鯉魚去鱗，內臟，清洗干凈。

　　2，大棗洗凈，雪梨去皮核洗凈，切5毫米厚的片。

　　3，將上述原料及橘皮一起放入沸水鍋中，用中火煮至豬肉，魚肉熟爛，

　　放入精鹽調味即成。

－－－－－－－－－－－都是藥湯補哦~~~~
－－－－－－－－－－－做魚湯最好把魚煎過才煲.1去腥.2湯水乳白色.
－－－－－－－－－－－中藥湯調理，應該蠻不錯的哦