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養(yǎng)生書(shū)辨識(shí) 沒(méi)有一種方式能治所有病
盡管張悟本、馬悅凌的養(yǎng)生神話已經(jīng)破滅，但是養(yǎng)生熱卻依然未消退。養(yǎng)生書(shū)的市場(chǎng)規(guī)模雖然有一定程度的下滑，但那些打著中醫(yī)理論旗號(hào)的各種養(yǎng)生書(shū)籍，在書(shū)店和網(wǎng)絡(luò)上依然比比皆是。一些未獲得養(yǎng)生保健類(lèi)出版資質(zhì)的出版社，將其圖書(shū)類(lèi)別換為“科普”，繼續(xù)在書(shū)架上出現(xiàn)。如何去偽存真，選擇真正有價(jià)值的養(yǎng)生書(shū)？
■ 背景
2010年10月，新聞出版總署下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)養(yǎng)生保健類(lèi)出版物管理的通知》，要求各出版單位主管部門(mén)組織開(kāi)展養(yǎng)生保健類(lèi)出版物專項(xiàng)檢查，實(shí)施養(yǎng)生保健類(lèi)出版物出版資質(zhì)準(zhǔn)入制度。
2011年7月，新聞出版總署再次出手整治養(yǎng)生保健類(lèi)圖書(shū)市場(chǎng)，公布了張悟本、曲黎敏、馬悅凌等24種養(yǎng)生保健類(lèi)暢銷(xiāo)圖書(shū)的編校質(zhì)量不合格，以及首批53家具備養(yǎng)生保健類(lèi)出版資質(zhì)的出版單位名單。
在書(shū)店的中醫(yī)養(yǎng)生書(shū)籍區(qū)，一位中年婦女購(gòu)買(mǎi)了4本不同的養(yǎng)生書(shū)籍。她對(duì)養(yǎng)生書(shū)籍、養(yǎng)生電視節(jié)目等都如數(shù)家珍，并對(duì)其中的各種做法津津樂(lè)道，比如堅(jiān)持每天吃
茄子和
黃瓜等“食療”，還和同伴積極討論吃哪種
蘿卜好。她表示，自己現(xiàn)在最關(guān)心的是應(yīng)該如何度過(guò)更年期，減少潮熱、
失眠、情緒波動(dòng)大等癥狀，但她并不知道更年期的生理原理和
雌激素調(diào)節(jié)的原理。
“翻看市場(chǎng)上的眾多養(yǎng)生保健書(shū)籍，大多是針對(duì)中青年白領(lǐng)人群這一高壓人群和老年人群的。所謂的亞健康問(wèn)題，使得更多人在身體鍛煉和食材療養(yǎng)上有了保健知識(shí)的需求�！币晃怀霭孢^(guò)養(yǎng)生書(shū)籍的人士說(shuō)。但他表示，在目前的養(yǎng)生書(shū)籍中，雖然有一些嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的養(yǎng)生書(shū)，但充斥著大量粗制濫造、隨意杜撰的垃圾養(yǎng)生書(shū)，讓人們無(wú)所依從。
科學(xué)養(yǎng)生應(yīng)有系統(tǒng)理論
北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生研究所副所長(zhǎng)劉長(zhǎng)喜認(rèn)為，養(yǎng)生是在文化的基礎(chǔ)上的一種能力，“我們要經(jīng)營(yíng)健康，享受生命，就要在科學(xué)理論的指導(dǎo)下，用其‘術(shù)’。沒(méi)有理論基礎(chǔ)，錯(cuò)用‘術(shù)’會(huì)適得其反。”
西南大學(xué)宗教研究所所長(zhǎng)、《中華養(yǎng)生學(xué)》作者楊玉輝說(shuō)，真正科學(xué)的養(yǎng)生應(yīng)該滿足三個(gè)條件，一是應(yīng)具有完整系統(tǒng)的科學(xué)理論，而不是僅僅依賴個(gè)別實(shí)例的經(jīng)驗(yàn)之談；二是在技術(shù)方法上，應(yīng)全面多樣、協(xié)調(diào)不偏；三是在實(shí)際效果上，應(yīng)是實(shí)用、有效、不過(guò)、無(wú)害。
他表示，中華傳統(tǒng)養(yǎng)生在理論上是有其完整系統(tǒng)的科學(xué)合理思想理論和有效的技術(shù)方法的，養(yǎng)生書(shū)作者需要做的是將這種理論和方法，用符合現(xiàn)代科學(xué)和現(xiàn)代學(xué)術(shù)規(guī)范的方式進(jìn)行梳理和闡述。而現(xiàn)在市場(chǎng)上的很多養(yǎng)生學(xué)書(shū)，沒(méi)有系統(tǒng)、邏輯的理論闡述，只有零散的碎片狀的“有術(shù)無(wú)學(xué)”的闡述。這也是導(dǎo)致先進(jìn)養(yǎng)生領(lǐng)域顯得龐雜混亂，中醫(yī)成為騙人幌子的重要原因。
提防養(yǎng)生書(shū)“語(yǔ)不驚人死不休”
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員、中醫(yī)古籍出版社副社長(zhǎng)杜杰慧也認(rèn)為，現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)是在以中醫(yī)為主的傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)基礎(chǔ)上，融合西醫(yī)、心理學(xué)等學(xué)科的一項(xiàng)綜合內(nèi)容。這種綜合很容易產(chǎn)生一些聽(tīng)起來(lái)新穎的論斷。
“如果有很多驚世駭俗的話，就要當(dāng)心�！倍沤芑壅f(shuō)，劉太醫(yī)、林光常們慣常使用的方法雖然語(yǔ)言通俗易懂，但是“語(yǔ)不驚人死不休”，顛覆人們以往的健康常識(shí)和理念，靠此搏出位。并極力推薦某種特殊的食療，將個(gè)體經(jīng)驗(yàn)推廣、夸耀至普適程度。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)酿B(yǎng)生書(shū)，不應(yīng)涉及具體的治療方法，所有出現(xiàn)的數(shù)據(jù)都應(yīng)該是通過(guò)科學(xué)統(tǒng)計(jì)方法得出的，不能用“迄今為止治愈上萬(wàn)人”這樣模糊的表述替代。
一些出版界人士還表示，個(gè)別比較有名氣和地位的作者的書(shū)，是根據(jù)專家講課內(nèi)容整理的，由學(xué)生來(lái)寫(xiě)，會(huì)有許多措辭上的不準(zhǔn)確和偏差，甚至出現(xiàn)“亂抄一通”的現(xiàn)象。而不少書(shū)籍是由民營(yíng)的圖書(shū)公司策劃，再?gòu)某霭嫔缯視?shū)號(hào)出版。這兩種情況均可能造成書(shū)中內(nèi)容的科學(xué)性無(wú)法得到保證。
“實(shí)際上，人們應(yīng)該清楚，不管是吃茄子或是泥鰍，沒(méi)有任何一種簡(jiǎn)單方式就能治療所有病，適合所有人�！倍沤芑壅f(shuō)。
■ 選擇
具有副高職稱才能寫(xiě)?zhàn)B生書(shū)
●杜杰慧，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員、中醫(yī)古籍出版社副社長(zhǎng)
按照對(duì)具備養(yǎng)生保健類(lèi)出版資質(zhì)的專業(yè)出版社的規(guī)定，具有副高以上職稱的專業(yè)人士才能成為養(yǎng)生書(shū)的作者，嚴(yán)格的三審制度能幫助把好養(yǎng)生書(shū)的第一道關(guān)。
消費(fèi)者在選擇養(yǎng)生書(shū)籍時(shí)，應(yīng)從三個(gè)方面來(lái)看：
一是要選作者，看作者的背景資質(zhì)，是否出自正規(guī)大專院校、臨床機(jī)構(gòu)，有無(wú)醫(yī)學(xué)專業(yè)背景；而不是自己搭戲臺(tái)子自己唱戲的那種，冠以“XX傳人”、“XX協(xié)會(huì)顧問(wèn)”，或者是“方鴻漸”這種看似來(lái)頭很大的“洋博士”；
二是看出版社是否正規(guī)有資質(zhì)的出版社，每一個(gè)正規(guī)的出版社都有專業(yè)編審；
三是對(duì)于書(shū)內(nèi)的知識(shí)點(diǎn)的驗(yàn)證，拿到一本書(shū)，可以找到書(shū)目中自己比較熟悉的領(lǐng)域，翻看內(nèi)容是否翔實(shí)、能看懂。
另外，正規(guī)養(yǎng)生書(shū)應(yīng)該印刷清晰，裝幀精美，如果書(shū)籍印刷粗糙或錯(cuò)字連篇，那書(shū)的內(nèi)容肯定沒(méi)有保證。
人們普遍關(guān)注養(yǎng)生學(xué)，是因?yàn)槿藗兊牟话踩性斐傻�。養(yǎng)生在大部分人眼里只是“盡可能延長(zhǎng)自己的壽命”，如果人們價(jià)值觀里將死亡當(dāng)做是有限的，生命是無(wú)限的，價(jià)值觀高于生命的話，對(duì)養(yǎng)生的
盲目熱就會(huì)自然消退�！阼�，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院哲學(xué)所研究員、老子道學(xué)文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)
好的養(yǎng)生書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)是“可以放心拿給自己的父母看的”。目前的養(yǎng)生書(shū)，要么寫(xiě)得太學(xué)究氣，晦澀難懂；要么是按照暢銷(xiāo)書(shū)策略包裝出來(lái)的，往往書(shū)名嚇?biāo)廊�，里面�?nèi)容漏洞百出。少有像法布爾《昆蟲(chóng)記》那樣的充滿人情味、令人感到親切的語(yǔ)言�！吵霭嫔缇庉�
記者：潘波
來(lái)源：《新京報(bào)》
