臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué):附錄：推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量

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（中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1988年10月修訂）類別體重（kg）能量（kcal或MJ）蛋白質(zhì)（g）脂肪（脂肪能量占總能量的百分比，%）鈣（mg）鐵（mg）鋅（mg）硒（μ g）嬰兒男女不分性別不分性別不分性別不分性別不分性別不分性別初生～6個(gè)月6.76.2120/kg體重2～4kg體重45400103157～12個(gè)…

（中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1988年10月修訂)

類別	體重（kg)	能量（kcal或MJ)	蛋白質(zhì)（g)	脂肪（脂肪能量占總能量的百分比，%)	鈣（mg)	鐵（mg)	鋅（mg)	硒（μ g)
嬰兒	男	女	不分性別		不分性別	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別
初生～6個(gè)月	6.7	6.2	120/kg體重	2～4kg體重	45	400	10	3	15
7～12個(gè)月	9.0	8.4	100/kg體重		30～40	600	10	5	15
兒童			男	女	男	女
1歲～	9.9	9.2	1100(4.6)	1050(4.4)	35	35	25～30	600	10	10	20
2歲～	12.2	11.7	1200(5.0)	1150(4.8)	40	40	600	10	10	20
3歲～	14.0	13.4	1350(5.7)	1300(5.4)	45	45	800	10	10	20
4歲～	15.6	15.2	1450(6.1)	1400(5.9)	50	45	800	10	10	40
5歲～	17.4	16.8	1600(6.7)	1500(6.3)	55	50	800	10	10	40
6歲～	19.8	19.1	1700(7.1)	1600(6.7)	55	55	800	10	10	40
7歲～	22.0	21.0	1800(7.5)	1700(7.1)	60	60	800	10	10	50
8歲～	23.8	23.2	1900(8.0)	1800(7.5)	65	60	800	10	10	50
9歲～	26.4	25.8	2000(8.4)	1900(8.0)	65	65	800	10	10	50
10歲～	28.8	28.8	2100(8.8)	2000(8.4)	70	65	1000	12	15	50
11歲～	32.1	32.7	2200(9.2)	2100(8.8)	70	70	1000	12	15	50
12歲～	35.5	37.2	2300(9.6)	2200(9.2)	75	75	1000	12	15	50
少年									男	女
13歲～	42.0	42.4	2400(10.0)	2300(9.6)	80	80	25～30	1200	15	20	15	50
16歲～	54.2	48.3	2800(11.7)	2400(10.0)	90	80	1000	15	20	15	50
成年
18～	63（參考值)	53（參考值)
極輕勞動(dòng)			2400(10.0)	2100(8.8)	70	65	20～25	800	12	18	15	50
輕			2600(10.9)	2300(9.6)	80	70	800	12	18	15	50
中			3000(12.6)	2700(11.3)	90	80	800	12	18	15	5www.med126.com0
重			3400(14.2)	3000(12.6)	100	90	800	12	18	15	50
極重			4000(16.7)	-	110	-	800	12	-	15	50
孕婦（4～6個(gè)月)				+200(+0.8)		+15	1000		28	20	50
孕婦（7～9個(gè)月)				+200(+0.8)		+25	1500		28	20	50
乳母				+800(+3.3)		25	1500		28	20	50
老年前期
45～
極輕勞動(dòng)			2200(9.2)	1900(8.0)	70	65	20～25	800	12	15	50
輕			2400(1m.bhskgw.cn/wsj/0.0)	2100(8.8)	75	70	800	12	15	50
中			2700(11.3)	2400(10.0)	80	75	800	12	15	50
重			3000(12.6)	-	90	-	800	12	15	50
老年
60～
極輕勞動(dòng)			2000(8.4)	1700(7.1)	70	60	800	12	15	50
輕			2200(9.2)	19.00(8.0)	75	65	800	12	15	50
中			2500(10.5)	2100(8.8)	80	70	800	12	15	50
70歲～
極輕			1800(7.5)	1600(6.7)	65	55	800	12	15	50
輕			2000(8.4)	1800(7.5)	70	60	800	12	15	50
80歲以上			1600(6.7)	1400(5.9)	90	55	800	12	15	50

（續(xù)表)

類別	碘(μg)	視黃醇當(dāng)量(μg)	維生素D(μg)	維生素E（mg)	硫胺素（mg)	核黃素（mg)	煙酸（mg)	抗壞血酸（mg)
嬰兒	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別	不分性別
初生～6個(gè)月	40	200	10	3	0.4	0.4	4.0	30
7～12個(gè)月	50	200	10	4	0.4	0.4	4.0	30
兒童
1歲～	70	300	10	4	0.6	0.6	6	30
2歲～	70	400	10	4	0.7	0.7	7	35
3歲～	70	500	10	4	0.8	0.8	8	40
4歲～	70	500	10	6	0.8	0.8	8	40
5歲～	70	750	10	6	0.9	0.9	9	45
6歲～	70	750	10	6	1.0	1.0	10	45
7歲～	120	750	10	7	1.0	1.0	10	45
8歲～	120	750	10	7	1.1	1.1	11	45
9歲～	120	750	10	7	1.1	1.1	11	45
10歲～	120	750	10	7	1.2	1.2	12	50
11歲～	120	750	10	8	1.3	1.3	13	50
12歲～	120	750	10	8	1.3	1.3	13	50
少年					男	女	男	女	男	女
13歲～	150	800	10	10	1.6	1.5	1.6	1.5	16	15	60
16歲～	150	800	5	10	1.8	1.6	1.8	1.6	18	16	60
成年
18～
極輕勞動(dòng)	150	800	5	10	1.2	1.1	1.2	1.1	12	11	60
輕	150	800	5	10	1.3	1.2	1.3	1.2	13	12	60
中	150	800	5	10	1.5	1.4	1.5	1.4	15	14	60
重	150	800	5	10	1.7	1.6	1.7	1.6	17	16	60
極重	150	800	5	10	2.0	-	2.0	-	20	-	60
孕婦（4～6個(gè)月)	175	1000	10	12	1.8	1.8	18	80
孕婦（7～9個(gè)月)	175	1000	10	12	1.8	1.8	18	80
乳母	200	1200	10	12	2.1	2.1	21	100
老年前期
45～
極輕勞動(dòng)	150	800	5	12	1.2	1.2	12	60
輕	150	800	5	12	1.2	1.2	12	60
中	150	800	5	12	1.3	1.3	13	60
重	150	800	5	12	1.5	1.5	15	60
老年
60歲～
極輕勞動(dòng)	150	800	10	12	1.2	1.2	12	60
輕	150	800	10	12	1.2	1.2	12	60
中	150	800	10	12	1.3	1.3	13	60
70歲～
極輕	150	800	10	12	1.0	1.0	10	60
輕	150	800	10	12	1.2	1.2	12	60
80歲以上	150	800	10	12	1.0	1.0	10	60