自《內(nèi)經(jīng)》提出胃氣概念及其理論以后，歷代醫(yī)家都十分重視并予以進(jìn)一步闡釋?zhuān)瑫r(shí)至今日，還有不少學(xué)者對(duì)胃氣概念及其理論不斷進(jìn)行著詮釋與發(fā)揮。下面談?wù)勎覍?duì)“胃氣”概念的理解。
“胃氣”，最早見(jiàn)于《內(nèi)經(jīng)》，共計(jì)23次，但并沒(méi)有明確的界定。新版《中醫(yī)大辭典》將胃氣解釋為：一指胃的生理功能；二泛指人體的精氣；三指脾胃的功能在脈象的反映，即帶和緩流利的脈象。李如輝認(rèn)為胃氣的本義只能是胃的生理功能，而且由于脾與胃的關(guān)系密切，所以胃氣在《內(nèi)經(jīng)》中常又具有脾氣或脾胃之氣的含義，因而胃氣又指脾胃的生理功能。至于脈有胃氣、色有胃氣、舌有胃氣，不能作為胃氣概念內(nèi)涵，其意在于強(qiáng)調(diào)脾胃功能（胃氣)的外在顯現(xiàn)。吳華強(qiáng)通過(guò)對(duì)胃氣概念的辨析，認(rèn)為胃氣概念的內(nèi)涵應(yīng)該統(tǒng)一，胃氣是胃腑之氣，胃氣在發(fā)揮生理功能中與脾氣密切關(guān)聯(lián)，相互促進(jìn)，共同成為后天之本。氣血生化充足則人體健康，氣血和調(diào)，加之先天之氣和清氣的共同參與，則表現(xiàn)為脈搏從容和緩，體現(xiàn)了正常之平人的脈象特征。路軍章等認(rèn)為，從《內(nèi)經(jīng)》來(lái)看，胃氣所指有三，一為后天元?dú)�，二為脾胃的氣機(jī)，三為胃腑的氣機(jī)。由此歸納胃氣有廣義和狹義之分，廣義的胃氣是指人之正氣，亦即后天元?dú)�；狹義的胃氣是指脾胃的生理功能。另有學(xué)者甚至詮釋胃氣的內(nèi)涵有五個(gè)方面：一是指維持胃功能活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，二是對(duì)以脾胃為核心的消化系統(tǒng)的功能狀態(tài)的概括，三是指胃的生理特性，四指脈的柔和之象，五是指舌苔形成的主要因素。上述詮釋大多在不同程度上存在著對(duì)《內(nèi)經(jīng)》以及其他古代醫(yī)著原文的錯(cuò)誤理解，尤為嚴(yán)重的是在對(duì)胃氣內(nèi)涵的解釋中，將氣（或精氣)、氣機(jī)、生理功能、生理特性乃至脈象表現(xiàn)等并列，則明顯地違背了邏輯的自洽性。
從胃氣概念的發(fā)生學(xué)角度來(lái)看，胃氣乃由“胃”與“氣”兩詞組合而成。一般而言，對(duì)胃的認(rèn)識(shí)多無(wú)疑義，《內(nèi)經(jīng)》對(duì)胃的形態(tài)、容積等已有明確記載，《外科證治全書(shū)·卷四》記載：“胃上口在鬲下，曰賁門(mén)。臍上二寸即胃下口曰幽門(mén)，傳入小腸。”從解剖形態(tài)而言，與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說(shuō)的胃沒(méi)有區(qū)別。因此，胃氣一詞的關(guān)鍵即在于對(duì)氣的正確理解。氣是什么？張岱年在《中國(guó)哲學(xué)大綱》中對(duì)中西自然觀進(jìn)行比較時(shí)指出：“在中國(guó)哲學(xué)中，注重物質(zhì)，以物的范疇解說(shuō)一切之本根論，乃是氣論。中國(guó)哲學(xué)中所謂氣，可以說(shuō)是最細(xì)微最流動(dòng)的物質(zhì)……西洋哲學(xué)中之原子論，謂一切氣皆由微小固體而成；中國(guó)哲學(xué)中之氣論，則謂一切固體皆是氣之凝結(jié)。亦可謂適成一種對(duì)照�！敝嗅t(yī)學(xué)氣理論的形成，雖然也源于對(duì)人體各種顯而易見(jiàn)且至關(guān)重要的生命現(xiàn)象如呼吸之氣、人體散發(fā)的可見(jiàn)熱氣、體內(nèi)上下流動(dòng)之氣的觀察、體悟、抽象，但更重要的是受到哲學(xué)氣論的影響，借用哲學(xué)氣的本原性、運(yùn)動(dòng)性的特點(diǎn)，以說(shuō)明生命的物質(zhì)性和運(yùn)動(dòng)性，如劉完素《素問(wèn)病機(jī)氣宜保命集·原道》說(shuō)：“人受天地之氣，以化生性命也。是以形者生之舍也，氣者生之元也，神者生之制也。形以氣充，氣耗形病，神依氣立，氣納神存�！鄙鹗加跉庵酆�，終止于氣之離散，一旦氣絕，生機(jī)便息。當(dāng)然，中醫(yī)學(xué)又進(jìn)一步發(fā)展了哲學(xué)氣范疇，既肯定氣的物質(zhì)性，更重視氣的功能活動(dòng)，而且善于從各種生理病理征象、藥物針灸治療反應(yīng)去認(rèn)識(shí)和闡明其存在狀態(tài)和變化，故此人體的各種氣也就顯得具體而有象可征。同時(shí)使氣更為具體化和明細(xì)化，由此派生了元?dú)狻⒆跉�、營(yíng)氣、衛(wèi)氣、臟腑之氣、經(jīng)絡(luò)之氣、筋氣、脈氣、骨氣、上氣、中氣、谷氣、清氣、濁氣等等概念。這些概念中的氣和血、津液、精一樣，都是具體而特定的物質(zhì)，是指人體內(nèi)生命力很強(qiáng)、不斷運(yùn)動(dòng)且無(wú)形可見(jiàn)的極細(xì)微物質(zhì)，既是人體的重要組成部分，又是激發(fā)和調(diào)控人體生命活動(dòng)的動(dòng)力源泉以及信息傳遞的載體。
可見(jiàn)，胃氣即是在臟腑之氣基礎(chǔ)上演化出來(lái)的概念。正如
張介賓《類(lèi)經(jīng)·卷十三》所說(shuō)：“真氣，即元?dú)庖病瓪庠陉?yáng)分即陽(yáng)氣，在陰即陰氣，在表曰衛(wèi)氣，在里曰營(yíng)氣，在脾曰充氣，在胃曰胃氣，在上焦曰宗氣，在中焦曰中氣，在下焦曰元陰元陽(yáng)之氣，皆無(wú)非其別名耳。”因此，胃氣當(dāng)如同心氣、肺氣等臟腑之氣一樣，是胃腑發(fā)揮生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。胃氣的推動(dòng)與溫煦作用，是胃腑完成受納、腐熟水谷生理功能的根本所在，胃的功能則是胃氣的具體體現(xiàn)。那么，將胃氣解釋為胃之氣機(jī)、生理功能、生理特性乃至脈象表現(xiàn)等，無(wú)疑都是錯(cuò)誤的。
－－－－－－－－－－－請(qǐng)問(wèn)如何調(diào)養(yǎng)胃氣，有什么方法嗎？
－－－－－－－－－－－1.少怨人
2.飲食清淡，少肉
