組織學與胚胎學:三、脂肪組織

脂肪組織（adipose tissue)主要由大量群集的脂肪m.bhskgw.cn/Article/細胞構成，由疏松結(jié)締組織分隔成小葉（圖3－17)。根據(jù)脂肪細胞結(jié)構和功能的不同，脂肪組織分為兩類。

1．黃（白)色脂肪組織 呈黃色 （在某些哺乳動物呈白色)，即通常所說的脂肪組織。它由大量單泡脂肪細胞集聚而成，細胞中央有一大脂滴，胞質(zhì)呈薄層，位于細胞周緣，包繞脂滴。在HE切片上，脂滴被溶解成一大空泡。胞核扁圓形，被脂滴推擠到細胞一側(cè)，連同部分胞質(zhì)呈新月形（圖3－18)。黃色脂肪組織主要分布在皮下、網(wǎng)膜和系膜等處，約占成人體重的10％，是體內(nèi)最大的貯能庫，參與能量代謝，并具有產(chǎn)生熱量、維持體溫、緩沖保護和支持填充等作用。

圖3－17 脂肪組織

圖3－18 單泡脂肪細胞和多泡脂肪細胞超微結(jié)構模式圖

2．棕色脂肪組織 呈棕色，其特點是組織中有豐富的毛細血管，脂肪細胞內(nèi)散在許多小脂滴，線粒體大而豐富，核圓形，位于細胞中央。這種脂肪細胞稱為多泡脂肪細胞（圖3－18)。

棕色脂肪組織在成人極少，新生兒及冬眠動物較多，在新生兒主要分布在肩胛間區(qū)、腋窩及頸后部等處。棕色脂肪組織的主要功能是，在寒冷的刺激下m.bhskgw.cn/zhicheng/，棕色脂肪細胞內(nèi)的脂類分解、氧化，散發(fā)大量熱能，而不轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W能。這一功能受交感神經(jīng)調(diào)節(jié)。