問：我大學專業(yè)跟這個營養(yǎng)完全搭不上邊，有計劃學習并自學考取證書，希望得到指導。
請考過的同學或者已經是營養(yǎng)師的前輩指教，該從哪里開始學習，需要哪些教程？我現在在找書，但是各本書的評價都看不出其價值，請大家提點建議，我該買哪本？
答：你好，我是大四的學生，我學的專業(yè)是食品，11月份剛考完營養(yǎng)師，過了。我報的是國家三級（高級)。我們上課學的教材是黃皮的那個中國勞動社會保障社出版的那個。中國就業(yè)培訓技術指導中心組織編寫的那本，全套4本。分為基礎知識、醫(yī).學全在線提供m.bhskgw.cn國家職業(yè)資格4級（中級)。國家職業(yè)資格3級（高級)和2級（技師)。
一般學營養(yǎng)師都是要求專業(yè)是食品和醫(yī)學的。但是你可以通過報社會班學，考試內容和學生班都是一樣的。
你要是自學當然基礎就夠了，基礎講的全是營養(yǎng)之類的知識，什么各種營養(yǎng)素的功能之類的，像我學的高級就學習什么不同年齡段人的身高體重頭圍等的測量，和營養(yǎng)調查，編制食譜之類的，營養(yǎng)配餐等。
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