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2012年公共營養(yǎng)師三級考試試題(基礎營養(yǎng)學)5

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-6-8 營養(yǎng)師考試論壇

25、氨基酸的吸收,主要靠下列何種方式:
(A)攜帶者促進之被動擴散 
(B)單純擴散 
(C)主動運輸 
(D)胞飲作用
解答:(C)
 
26、氨基酸的吸收,不需要下列那一個步驟:
(A)與脂肪結合成脂蛋白 
(B)腺核苷三磷酸(ATP)   
(C)特殊的輸送蛋白質醫(yī),學.全,在.線m.bhskgw.cn 
(D)須與鈉離子的吸收同時進行
解答:(A)

27、游離氨基酸通常多在小腸的那一段吸收:
(A)十二指腸
(B)空腸
(C)回腸
(D)回腸下段
解答:(B)

28、下列那一種氨基酸的輸送速率最慢:
(A)脯氨酸
(B)色氨酸
(C)離氨酸
(D)麩氨酸
解答:(A)

29、那一種氨基酸,在肝中,可幫助尿素的合成:
(A)白氨酸 
(B)色氨酸 
(C)甲硫氨酸
(D)精氨酸
解答:(D)

30、米的第一限制氨基酸為:
(A)Leucine
(B)Lysinem.bhskgw.cn 
(C)Isolecine
(D)Methionine
解答:(B)

31、那一種氨基酸,可與體內有毒的物質結合,轉換成無毒的型態(tài)且排出體外:
(A)甘氨酸  
(B)白氨酸 
(C)色氨酸 
(D)瓜氨酸
解答:(A)

2012年公共營養(yǎng)師基礎營養(yǎng)學考試輔導專題

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