豬所需營(yíng)養(yǎng)品有?
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1.蛋白質(zhì) 能更新動(dòng)物體組織和修補(bǔ)被損壞的組織，可組成體內(nèi)的各種活性酶、激素、體液和抗體等。缺乏蛋白質(zhì)，動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)量下降，或生長(zhǎng)受阻。易導(dǎo)致貧血，降低抗體在血液中的含量，損害血液的健康和降低動(dòng)物的抗病力�？稍斐煞敝痴系K，出現(xiàn)發(fā)情不正常，妊娠期出現(xiàn)死胎，仔豬生后體弱，生命力不強(qiáng)，使母豬產(chǎn)后泌乳力變差，甚至無(wú)奶，使公豬精液質(zhì)量下降。 2.脂肪 脂肪在豬體內(nèi)的主要功能是氧化供能。除供能外，多余部分可蓄積在豬體內(nèi)。此外，脂肪還是脂溶性維生家和某些激素的溶劑，飼料中含一定量的脂肪時(shí)有助于這些物質(zhì)的吸收和利用。脂肪同碳水化合物一樣，在豬體內(nèi)的主要功能是氧化供能脂肪的能值很高，所提供的能量是同等重量碳水化合物的兩倍以上。脂肪還是脂溶性維生素和某些激素的溶劑，飼料中含一定量的脂有助于這些物質(zhì)的吸收和利用。 3.碳水化合物 飼料中的碳水化合物由無(wú)氮浸出物和粗纖維兩部分組成。無(wú)氮浸出物的主要成分是
淀粉，也有少量的簡(jiǎn)單糖類。無(wú)氮浸出物易消化，是植物性飼料中產(chǎn)生熱能的主要物質(zhì)。粗纖維包括纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，總的來(lái)說難于消化，過多時(shí)還會(huì)影響飼料中其他養(yǎng)分的消化率，故豬飼料中粗纖維含量不宜過高。當(dāng)然，適量的粗纖維在豬的飼養(yǎng)中還是必要的，·除能提供部分能量外，還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于消化和排泄以及具有填充作用，使豬具有飽感。 4.無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽是機(jī)體構(gòu)成，內(nèi)代謝所必需的物質(zhì)。根據(jù)各種無(wú)機(jī)鹽在豬體內(nèi)含量的不同，又可分為常量和微量?jī)纱箢�。常量包括鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯和鎂等元素；微量系指銅、鐵、
鋅、鐵、鋅、錳、鈷和硒等元素。見表 5.水 水是畜體的重要物質(zhì)，飼料的消化與吸收，營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)輸、代謝和糞尿的排出，生長(zhǎng)繁殖、泌乳等過程，都必須有水的參與。水能保持生理調(diào)節(jié)和調(diào)節(jié)滲透壓，也保持細(xì)胞的正常形態(tài)。因此，在畜禽生命活動(dòng)和生產(chǎn)時(shí)都離不開水的供應(yīng)。 6.維生素 維生素是飼料所含的一類微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在豬體內(nèi)既不參與組織和器官的構(gòu)成，又不氧化供能，但它們卻是機(jī)體代謝過程式中不可缺少的物質(zhì)。 維生素分為脂溶性和水溶性兩大類，脂溶性維生素包括
維生素A、D、E、K；水溶性維生素包括
維生素C、B1、B12、B2和其他酸性維生素。日糧中缺乏某種維生素時(shí)，豬會(huì)表現(xiàn)出獨(dú)特的缺乏癥狀。
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蛋白質(zhì)，脂肪，水分，維生素，能量
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蛋白質(zhì)，碳水化合物，水，維生素，脂肪等等
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