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豬是雜食動(dòng)物，所以很多飼料都可以用來(lái)喂豬，常用的飼料中，屬于能量飼料的有：玉米、高粱、大麥、甘薯(干)等；屬于青綠飼料的有：南瓜、胡蘿卜、甘薯秧、苜蓿、草木樨、苦荬菜、紫云英、毛苕子、水葫蘆、水花生、水浮萍，一些樹(shù)葉、野草、野菜也可以用來(lái)喂豬；屬于蛋白質(zhì)飼料的有：豆餅(粕)、花生餅(粕)、菜籽餅、棉籽餅、魚(yú)粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等；屬于礦物質(zhì)飼料的有：石粉、貝殼粉等。配合飼料常用的原料有：玉米、大麥、麥麩、燕麥、豆餅(粕)、魚(yú)粉、飼料酵母，以及礦物質(zhì)添加劑、維生素添加劑、合成氨基酸等。 (一)日常應(yīng)用時(shí)要注意如下幾個(gè)問(wèn)題： 1.飼料要盡量進(jìn)行精細(xì)加工，嚴(yán)防發(fā)霉、變質(zhì)；魚(yú)粉要盡量少用，以降低飼養(yǎng)成本；菜籽餅、棉籽餅要做好去毒處理，飼喂懷孕母豬時(shí)要嚴(yán)格控制用量，一般不超過(guò)飼料總量的5%；應(yīng)用青綠多汁飼料飼喂公豬時(shí)不可過(guò)多，否則容易形成“草腹”，影響配種能力，飼喂空懷母豬時(shí)，大量應(yīng)用青綠多汁飼料可以促進(jìn)發(fā)情。 2.用于土種豬、二元雜交豬時(shí)，可以適當(dāng)減少玉米、豆餅(粕)比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽餅(粕)、棉籽餅(粕)等代替一部分豆粕。 3.應(yīng)注意根據(jù)季節(jié)的不同來(lái)調(diào)整飼料比例。冬季應(yīng)增加玉米等能量飼料的比例，適當(dāng)降低豆餅(粕)等蛋白飼料比例，但粗蛋白下降不要超過(guò)15個(gè)百分點(diǎn)；夏季由于采食量下降，應(yīng)減少玉米等能量飼料比例，并適當(dāng)提高鈣的含量。 4.葉菜類(lèi)飼料不宜悶煮，否則易引起亞硝酸鹽中毒；嫩玉米苗、高粱苗不宜喂豬，否則，易引起氫氰酸中毒；馬鈴薯芽及其新鮮莖葉不宜喂豬，否則，易引起龍葵素中毒；另外，要控制食鹽、酒糟的喂量，防止引起食鹽中毒、酒糟中毒。 (二)科學(xué)配合豬飼料，須注意處理好如下關(guān)系： 1.多樣、合理，保證營(yíng)養(yǎng)全面。在喂豬的青、粗、精三類(lèi)飼料中，青料含水分多，體積大，易消化，適口性好，并含有多種維生素、礦物質(zhì)和質(zhì)量好的蛋白質(zhì)；粗料體積大，粗纖維含量較高，配合合理，可增加飼料與消化液的接觸面，并有通便作用，會(huì)使豬有飽脹感，但難以消化；精料的特點(diǎn)是體積小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，易消化，但礦物質(zhì)、維生素較缺乏。 2.注意日糧體積與豬采食量的關(guān)系。衡量飼料體積大小可用飼料風(fēng)干物含量計(jì)算。按豬每100千克體重每日需飼料風(fēng)干物2.5～4.5千克計(jì)算，青、粗、精三種飼料的比例大體按風(fēng)干物5∶3∶2安排，1頭150千克體重的懷孕母豬，每天需飼料風(fēng)干物以5千克計(jì)算，則2.5千克風(fēng)干物來(lái)自青料(青料6千克得風(fēng)干物1千克，則需青料15千克)；1.5千克風(fēng)干物來(lái)自粗料；1千克來(lái)自精料。 3.配合飼料適口性好，容易消化。配合飼料中，如含能量和蛋白質(zhì)較高，含粗纖維少，則適口性好，容易消化；相反，含能量和蛋白質(zhì)少，含粗纖維多，則適口性差，難以消化。在配合豬飼料時(shí)，宜多采用青飼料，少用粗飼料，并且配合的粗飼料品質(zhì)要好。 4.根據(jù)不同豬群，選用不同類(lèi)型的日糧。一般來(lái)說(shuō)，仔豬、種公豬、催肥階段的育肥豬，可選用精料型，即精料可占日糧總重的50%以上；繁殖母豬、后備母豬可選用青料型，即青飼料可占日糧總重的50%以上；架子豬可選用糠麩型，即糠麩類(lèi)飼料可占日糧總重的50%以上。
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