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中醫(yī)討論:給雞喂中藥“健胃調(diào)理” 下崗中醫(yī)辦養(yǎng)殖場


陳醫(yī)生和他的養(yǎng)雞場。張悅 攝
     55歲的陳醫(yī)生是南京市江寧區(qū)南京元湖特種養(yǎng)殖場出了名的“創(chuàng)意專家”。因為陳醫(yī)生養(yǎng)的雞,除了喂稻子、麩皮等普通的飼料外,還特別喂養(yǎng)自己培養(yǎng)的蒼蠅和蛆,蒼蠅以奶粉與紅糖喂養(yǎng),產(chǎn)下的蛆用來喂雞,而雞糞再用以喂蛆。這樣一來,不僅養(yǎng)出的雞肉滋味鮮美,而且還形成了良好的循環(huán)生態(tài)鏈。不過,陳醫(yī)生的絕招可不止這些,他還給雞喂食了珍貴的中藥藥材。雖然目前還沒有權(quán)威機構(gòu)論證過“吃了中藥的雞,體內(nèi)一定含有中藥”,但陳醫(yī)生覺得,只要是新想法,他都想去試一試。

  受央視新聞啟發(fā)辦養(yǎng)雞場

  昨天,記者來到陳醫(yī)生的養(yǎng)殖場,本以為會看到滿地讓人發(fā)毛的蟲子,卻沒想到養(yǎng)雞場花草蔥翠,養(yǎng)雞房里十分整潔,就連養(yǎng)蟲子的房間,也裝著空調(diào)。而就在8年前,陳醫(yī)生從市中醫(yī)院下崗時,還沒有什么人生目標。

  直到有一天,他看了中央臺播的一條有關(guān)養(yǎng)雞技術(shù)的新聞!斑@個看起來很簡單嘛,要不就養(yǎng)雞好了。”陳醫(yī)生坦言,當時的他并沒有想太多,就糊里糊涂地去做了。不過,真到做起來,陳醫(yī)生才知道“有難度”!肮馐丘B(yǎng)雞場我就考察了二十多家。”不僅如此,陳醫(yī)生的妻子當時還對丈夫的行為表示出了極度的不滿,覺得他就是頭腦發(fā)熱,把家里所有的錢拿去做“不靠譜”的事。在一片的反對聲中,2007年陳醫(yī)生創(chuàng)辦了自己的養(yǎng)雞場。

  讓自己的雞“與眾不同”

  “閑的時候,我也琢磨過自己,覺得自己確實不太靠譜。”養(yǎng)雞場成立后,陳醫(yī)生第一個想法,就是要讓自己的雞和別人“與眾不同”。想來想去,陳醫(yī)生決定從源頭下手。

  通過讀書研究,陳醫(yī)生覺得,飼料的好壞直接關(guān)系到雞的肉質(zhì)。而喂雞的最好飼料,就是蟲子。因為蟲子含有豐富的營養(yǎng),可以提高雞的防疫機能。于是,陳醫(yī)生便開始想辦法,用人工繁殖無菌蠅蛆作為雞的蛋白飼料。經(jīng)過多次的試驗,陳醫(yī)生將他的養(yǎng)蟲室搬到了空調(diào)調(diào)節(jié)室里。除了定期消毒,陳醫(yī)生還用奶粉和紅糖作為飼料。

  給雞喂中藥“健胃”

  飼料問題解決了,可雞們的健康問題還困擾著陳醫(yī)生!半u最容易得腸胃病,要不把這個病治好,我就對不起我‘陳醫(yī)生’這個名字。”這個問題的解決也很戲劇性。一次陳醫(yī)生拉肚子后,發(fā)現(xiàn)喝EM露非常有效,于是他便把這種益生菌用到了雞的身上。

  為了讓雞更健康,做過中醫(yī)的陳醫(yī)生又“突發(fā)奇想”地給雞用中藥進行了“調(diào)理”。經(jīng)過江蘇省科學技術(shù)研究所的檢測,陳醫(yī)生養(yǎng)的雞,健康率果然很高。而“蟲子雞”下的蛋,也含了很多的、鐵、鈣、維生素。提到現(xiàn)在的“成果”,陳醫(yī)生很自豪,因為他又可以幫助更多的下崗職工再就業(yè)了。

  
通訊員 顧夏韻 本報記者 徐媛園

來源:揚子晚報
-----------讀起來的確是很讓人動心,不過靜下來思考,覺得其養(yǎng)雞的成本是否很高,投入產(chǎn)出效果如何呢?也不得知曉,是否有推廣的價值呢?希望有后續(xù)報道。!
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