作者：我家的天然蜂蜜
發(fā)表日期：2010-3-31 10:10:00 | 回復(fù)
|
由于自家是幾十年養(yǎng)蜂，一直是做批發(fā)的，產(chǎn)品提供給知蜂堂等廠家和用于出口。以前大伯一直是到了冬天帶著蜂箱跑，非常的辛苦，去年出口銷量不好不用到處跑啦~~總算休息啦~~
本來我一直是打工，我也想來淘寶零售下蜂蜜幫助家族企業(yè)！
想要賣什么總要先了解下吧？對蜂蜜零售不熟悉啊~~到了淘寶一看。。。種類可真是豐富啊。。。
玫瑰花，
金銀花等等的蜜都有！
可是我自己從來沒見識(shí)過這種蜜啊，連忙購買了幾家賣家的DD，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)！從皇冠到小心心賣家，花了我好幾百！
雖然我以下說的話 可能會(huì)受到攻擊，可能過幾天差評就出現(xiàn)了 可能說我賣的東西是怎么怎么不好的也來了。
但我本著一個(gè)養(yǎng)蜂人應(yīng)有的責(zé)任和良心，不是指名道姓說誰不好，更不是說淘寶其他賣家賣的是不好的蜂蜜，本身我也只是購買了一些有疑問的蜂蜜來證實(shí)了下而已。只是想告訴大家，某些蜜購買時(shí)需要慎重！而不是說現(xiàn)在的蜂蜜行業(yè)多少恐怖，這并不是奶什么粉事的事件！只是不讓大家花冤枉錢去買其實(shí)不值那個(gè)價(jià)格的東西！請各位賣家不要自己貼上來哦~：
結(jié)果收到貨一看。。。有一種蜜還賣了幾千瓶的 那是濃縮機(jī)濃縮過的蜂蜜，酸味濃縮掉了，香氣濃縮掉了，吃了就是甜和稠�，F(xiàn)在的買家怎么那么愛吃稠的列？買家朋友們！天然的蜜蜂能那么稠的嗎？蜜蜂都被黏住啦~~~ 至于其他什么玫瑰花，金銀花等蜜，那味道雜的都不知道是什么蜜，反正自己真是長見識(shí)了，都是子虛烏有的東西。
先給大家看看 我在養(yǎng)蜂雜志上抄來的DD：
這幾種蜂蜜不可信
1)金銀花蜂蜜
金銀花的花冠叫長且細(xì)，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!
2)
黃連蜂蜜
黃連主要分布 在 陜西、湖北、四川。
為著名的傳統(tǒng)中藥，由于長期利用，大量采挖，野生黃連極為稀少，目前市場上所需的黃連，幾乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷陰處，野生或栽培�；ㄆ�2--3月，果期4--5月。
我國2-3月除了南方的幾個(gè)省的氣溫較高外,蜜蜂繁殖起來外,我國其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要養(yǎng)蜂人用白糖喂養(yǎng)!
3)
雪蓮蜂蜜
雪蓮在我國分布于西北部的高寒山地。是一種高療效藥用植物。
雪蓮?fù)ǔＩL在高山雪峰之中，氣候多變，冷熱無常，雨雪交替，最高月平均溫3--5℃，最低月平均溫零下l9---零下21℃
蜜蜂活動(dòng)的溫度高于15度左右!您想想有蜜嗎!
4)
葡萄蜂蜜
葡萄只有
花粉而無蜂蜜！
對于以下這幾種蜂蜜您要謹(jǐn)慎購買
1、桂花蜜
桂花蜂蜜是水白色，且?guī)в袧庥舻墓鸹ㄏ阄?br > 只有深山的野生桂花在風(fēng)調(diào)雨順的時(shí)候才流蜜！可那時(shí)十月份氣溫很低，為我們提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已經(jīng)開始冬眠了，很少有蜂場去采集。
雖然
中華蜜蜂可以生產(chǎn)點(diǎn)野生的桂花蜜，那也是非常稀少的，不可能行成商品。
現(xiàn)在市面上許多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
2 )益
母草蜂蜜
益母草蜂蜜的顏色是白色的(略帶點(diǎn)黃)
益母草是一種輔助蜜源!一般在5月中下旬開花,但益母草開花是一般也是蜂場最困難時(shí)期(這時(shí)外界基本無花蜜可采)
現(xiàn)在由于資源破壞嚴(yán)重,一般只有在風(fēng)調(diào)雨順的年成,蜂場上能收到點(diǎn)。但產(chǎn)量非常有限。
但由于收購商只是在大宗蜂蜜的時(shí)候才上門收購,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
3)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是沒有蜜的,因?yàn)槊倒宓拇菩廴锿嘶嘶蟛唤Y(jié)果，所以沒有蜜.
玫瑰花粉也很少，產(chǎn)量很低 .玫瑰花粉為深灰色,一般網(wǎng)上的玫瑰花粉是黃色,有很大程度上是油還有一種"野玫瑰蜜",大家不要以為是野生的玫瑰, "野玫瑰"學(xué)名"刺莓薔薇",這種蜜也是很少,有的話就是極品了,價(jià)格一定很高.
另外在淘寶上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花漿加入天然蜂蜜中,當(dāng)成玫瑰蜜賣,這種叫法本沒有錯(cuò),錯(cuò)的是讓消費(fèi)者有歧義,大家在購買時(shí)要認(rèn)清玫瑰蜜的種種情況
4)
枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月開花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一帶有
莆田是我國最大的枇杷生產(chǎn)基地,且開花時(shí),那邊的氣溫較高,但也要看年成,不是每年都有。
其產(chǎn)量有限!更本不可能在全國形成商品蜂蜜
5)
蘋果蜂蜜
蘋果開花時(shí)，花蜜非常少！
一般只能供應(yīng)蜜蜂自己消耗！
和沒有
西瓜商品蜂蜜是一個(gè)的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！
6)
黃芪蜜
花期6~7月，果期8~9月。喜干旱，適應(yīng)性強(qiáng)。黃芪產(chǎn)于我國華北、東北、內(nèi)蒙古和西北，主產(chǎn)于山西、黑龍江、遼寧、河北等省
黃芪屬于豆科類，一般豆科類只有花粉而無蜂蜜
7)
枸杞蜜
花期5~9月，虹期7~10月。生于山坡、田野向陽干燥處。主產(chǎn)寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂場的輔助蜜源，在它開花這段時(shí)間，比較穩(wěn)產(chǎn)的
芝麻棉花荊條都開了，作為提供商品蜂產(chǎn)品的大型蜂場，一般都去趕這幾種蜜源了。
8)
野菊花蜂蜜
野
菊花蜂蜜您購買時(shí)也要慎買!
野菊花一般在9月尾開,而此時(shí)我國大部分地區(qū)的蜜蜂已經(jīng)開始準(zhǔn)備冬眠了，即使有蜜，養(yǎng)蜂人怕影響第2年蜜蜂的壽命而影響來年的收入也不會(huì)把它取出來，何況蜜蜂的冬眠 期為10月---第二年3月，它本身需要很多糖來冬眠!
那那些賣家是怎么做出這些蜂蜜的呢？ 我也咨詢了一些賣家，說自己想進(jìn)貨，問他怎么搞的
后來我也問了平時(shí)在我們這里批發(fā)的商戶，他們說一般從農(nóng)家批發(fā)去的蜂蜜進(jìn)去超市和商城前，一般都經(jīng)過濃縮處理讓味道更好，更稠，但是營養(yǎng)肯定是不對啦！
而且他還說蜂蜜加了花漿成花蜜，加了
柚子叫
柚子蜜，是行規(guī)啦~但那可是其他東西在買蜂蜜價(jià)格��！
轉(zhuǎn)自天涯：
http://www。tianya。cn/publicforum/content/funinfo/1/1912320.shtml ；
－－－－－－－－－－－這個(gè)作者也是外行。
蜂蜜不是看品種，是看釀期，只有完全發(fā)酵的成熟蜜才能叫好蜜，就算是
人參果蜜，不成熟的也只能叫花蜜。
成熟與否，一般以封蓋為準(zhǔn)
－－－－－－－－－－－這么好的帖子怎么沒人頂呢？
－－－－－－－－－－－這么好的帖子怎么沒人頂呢？
