5月19日，微博認證為北京積水潭醫(yī)院
燒傷科
主治醫(yī)師的“燒傷超人阿寶”質疑口服膠原蛋白稱，所有口服膠原蛋白保健品“全是騙人的”，“吃高價膠原蛋白(肽)美容，無效是最好的結果，如果有效反而危險，因為里面幾乎肯定添加了
雌激素。”此番言論引
發(fā)熱議。
廠家堅稱“安全有效”
5月21日，記者就口服膠原蛋白產(chǎn)品被質疑一事采訪了生產(chǎn)廠家。以水產(chǎn)品繁育養(yǎng)殖為主業(yè)，膠原蛋白為副業(yè)的上市公司東方海洋(10.22,-0.06,-0.58%)集團副總于春松接受新京報記者采訪時稱，對膠原蛋白產(chǎn)品的質疑沒有根據(jù)�！皠e的產(chǎn)品我不清楚，我們公司的膠原蛋白產(chǎn)品是和中國海洋大學合作開發(fā)的，經(jīng)過嚴格的安全論證。沒有發(fā)現(xiàn)有任何不良反應�！�
于春松說，公司的膠原蛋白產(chǎn)品起步較晚，目前年銷售額在3000萬左右，被公司作為未來發(fā)展重點之一，此次膠蛋白產(chǎn)品被輿論質疑，將對公司產(chǎn)生影響，公司會考慮公開回應此事。他說，有人認為膠原蛋白無效“是因為沒有長期堅持服用，或者沒有長期觀察”。
上市公司“東寶生物(12.020,-0.08,-0.66%)”的董秘劉芳則表示，公司產(chǎn)品“安全可靠”，不知道對膠原蛋白的質疑依據(jù)何在。據(jù)該公司2012年年報披露，2013年公司將加大對膠原蛋白產(chǎn)品的廣告投入。劉芳告訴記者，膠原蛋白產(chǎn)品是公司未來主要增長點，公司會繼續(xù)加大對產(chǎn)品推廣的投入，“不會因為個別聲音改變計劃�！�
2012年10月，老牌藥企貴州百靈(17.30,-0.33,-1.87%)膠原蛋白飲品，也曾面臨“夸大宣傳”的質疑。當時貴州百靈請來專家分析膠原蛋白在國內外食用的現(xiàn)狀，舉出它確有保健效果的論文、案例，但仍不能令質疑聲完全平息。貴州百靈營銷中心總經(jīng)理翁革新曾對新京報記者承認產(chǎn)品十分缺乏前期調研，“一開始，感覺進入了一片藍海，完全沒有意識到這是富有爭議的新領域。”
昨日，幾家以膠原蛋白產(chǎn)品為主要或次要業(yè)務的上市公司股價并未有顯著異動。截至收盤，貴州百靈報收于17.63元，漲幅1.91%；東寶生物收于12.10元，漲幅0.17%；東方海洋收于10.28元，微跌0.58%。
專家稱廠家無視常識
對于廠家所稱“與高校、科研機構合作研發(fā)”的辯解，“燒傷超人阿寶”5月21日接受新京報記者采訪時稱，因利益驅使導致一些廠家甚至包括業(yè)內人士對常識視而不見。“膠原蛋白的提純和水解是需要工藝的，工藝需要技術支持。所以不管是跟中科院合作，還是跟什么大學合作，這種合作都是生產(chǎn)工藝上的合作，并不能證明其宣稱的療效�！彼f，“膠原蛋白只要不偷偷加激素，一般吃不出毛病來。但療效則需要嚴謹?shù)呐R床研究�！�
“任何一個上過高中生物的人都應該知道，蛋白質經(jīng)過口服進入腸道內，分解成
氨基酸和小分子的多肽，不可能吃了膠原蛋白產(chǎn)生的氨基酸就會定向地去補充膠原。所有的蛋白質最后都會分解成氨基酸，不管是從膠原蛋白里來的，還是從雞蛋里來的，最后的結果都是一樣。”換言之，吃的是膠原蛋白，但吸收的并不是膠原蛋白，而是氨基酸，不會起到膠原蛋白的作用。
營養(yǎng)醫(yī)師王興國撰文表示，吃膠原蛋白并不能直接增加體內膠原蛋白合成，“也沒有證據(jù)證明其營養(yǎng)作用超過雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質�！�
記者在淘寶網(wǎng)[微博]上發(fā)現(xiàn)，聲稱具“美容”功效的膠原蛋白產(chǎn)品品牌繁多，而規(guī)格相當?shù)哪z原蛋白產(chǎn)品，其價格則從幾十、數(shù)百到千元不等。
一位淘寶賣家告訴記者，價格差異“是由膠原蛋白的品質決定的”。一款月銷售達2萬余件的某品牌膠原蛋白產(chǎn)品負責人稱，顧客對于產(chǎn)品的反映很不錯。但記者查閱購買評論發(fā)現(xiàn)，顧客的評論以“不知效果如何”“看不出變化”“期待效果”等表述居多。一位買家5月21日評論稱，因為看到了關于質疑膠原蛋白含有雌激素的新聞，決定今后不再購買。
記者:張泉薇 劉夏
來源:新京報
－－－－－－－－－－－膠原蛋白產(chǎn)品利潤高達10倍 專家稱若有效反而危險
“日前，北京積水潭醫(yī)院燒傷科一名醫(yī)師在微博上質疑口服膠原蛋白：“所有口服膠原蛋白保健品全是騙人的。吃高價膠原蛋白(肽)美容，無效是最好的結果，如果有效反而危險，因為里面幾乎肯定添加了雌激素�！边@番言論隨即引發(fā)許多消費者的熱議。
膠原蛋白到底有沒有廠家所宣傳的抗衰老的效果呢？記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，面對琳瑯滿目的產(chǎn)品，專家予以否認，廠家模糊概念，消費者更是霧里看花�！�
網(wǎng)上膠原蛋白產(chǎn)品達300余種
在淘寶網(wǎng)上搜索膠原蛋白，記者發(fā)現(xiàn)冒出的商品最少有300余種，從眼膜、面膜、眼霜到潔面乳、緊面水等，種類繁多，價格也從數(shù)十元到數(shù)百元不等，其中以百元左右的商品為主。
在一家超市的保健品專柜，記者也看到多款膠原蛋白產(chǎn)品。據(jù)售貨員介紹，膠原蛋
白粉可以抗衰老，一個月就見效。
據(jù)了解， 市面上的膠原蛋白產(chǎn)品的成分表里，除了膠原蛋白還有其他多種輔料。不過，很少有企業(yè)在成分表里標注膠原蛋白的含量是多少。很多膠原蛋白產(chǎn)品都算得上暴利，有的產(chǎn)品利潤甚至達到10倍。
業(yè)內人士介紹，保健品的定價與一般產(chǎn)品定價方式不同，基本上是廠家說了算，什么樣的價位最易被消費者接受，就定什么價。業(yè)內的規(guī)則是利潤為成本的10倍左右。目前膠原蛋白產(chǎn)品并沒有統(tǒng)一的國家標準，這也是造成行業(yè)混亂的根本原因。
服用多久見效無明確答案
昨天記者以消費者的身份分別致電東寶生物[-3.86% 資金 研報]與貴州百靈[-1.92% 資金 研報]，兩家同為上市公司，均有膠原蛋白產(chǎn)品。由于膠原蛋白產(chǎn)品價格不菲，其服務療程就成為消費者所關心的問題，針對這個問題，兩家均避而不談。
東寶生物的元小姐在回答產(chǎn)品功效時表示，2010年7月，公司試銷時，70多歲的父母服用了膠原蛋白產(chǎn)品，半年之后，可以負責任地講，明顯地改善了睡眠。不過她告訴記者，自己只是以消費者的身份舉例說明，不是代表公司講話。記者追問她，普通人服用多長時間可以有療效呢？她的答復就不大肯定了，“這個要因人而異，因為個體差異，我不好講”。
另據(jù)該公司2012年年報披露，2013年公司將加大對膠原蛋白產(chǎn)品的廣告投入。該公司董秘對外界透露，膠原蛋白產(chǎn)品是公司未來主要增長點，公司會繼續(xù)加大對產(chǎn)品推廣的投入。
老牌藥企貴州百靈之前推出膠原蛋白口服液和飲品。證券部的陳先生明確告訴記者，公司推出的口服液和飲品對消費者的身體是有好處的。如果說對消費者有什么建議，那就是含有雌激素的產(chǎn)品不能使用，消費者需要認真鑒別。說到消費者關注膠原蛋白的話題，他表示，市場上同時出現(xiàn)了國內和國外的產(chǎn)品，各種聲音當然就不可避免。至于服用多久才見療效，記者仍沒有得到明確答復。
專家:若添加雌激素效果會非常明顯
大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師王興國告訴記者，口服膠原蛋白之所以成為時髦的保健方法，當然與廠商極力推銷產(chǎn)品的努力是分不開的，但更主要的原因是消費者不了解生命科學基本常識。吃膠原蛋白并不能直接增加體內膠原蛋白合成，但它對身體，包括皮膚、關節(jié)、骨骼、臟器、肌肉等具有一定營養(yǎng)作用，在試驗動物中尤其如此。不過，沒有證據(jù)(理論也不支持)表示，它的營養(yǎng)作用會超過雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質。
確實有人服用膠原蛋白后有了一定效果，這不足以說明膠原蛋白有效嗎？針對這種疑慮，王興國認為有三種可能原因所致，第一種是安慰劑效應，意指病人雖然獲得無效的治療，但卻預料或相信治療有效，而讓病患癥狀得到舒緩；第二種是膠原蛋白產(chǎn)品中悄悄添加其他成分，如雌激素(效果非常明顯)、維生素(略有效果)等。這種保健品往往能顯現(xiàn)很“好”的效果，并大受一些消費者歡迎；第三種則是口服膠原蛋白可能通過目前尚不清楚的理論途徑發(fā)揮了實際作用。
王興國說，很多消費者使用產(chǎn)品無效，找到廠家或商家詢問，對方采取的辯解方式大體也有三點，第一，表示這款產(chǎn)品不適合你。第二，這款產(chǎn)品效果很好，可能是你的生活方式不大健康，兩者效果沖抵了，比如你可能熬夜、酗酒、缺乏運動等等。第三則是你使用的產(chǎn)品如果不是我們的，則有可能質量不過關。
他還特別指出，膠原蛋白只存在于人和動物的身體中，凡是宣稱“植物膠原蛋白”的保健品都是赤裸裸的欺騙。文/本報記者 劉慎良
記者追訪
美容院大多已不用膠原蛋白產(chǎn)品
昨天，多家美容院在接受本報記者采訪時表示，目前面部護理產(chǎn)品主打精油和植物精華，膠原蛋白產(chǎn)品基本很少使用。至于口服膠原蛋白產(chǎn)品，他們均表示，口服產(chǎn)品要承擔一定的風險，所以一般不會推薦客戶使用。
記者：吳琳琳
來源：新華網(wǎng)
