論曰酒者熟谷之液也。其性剽悍急疾，后食而入，先食而出。能通關節(jié)而走膚腠。上古作湯液醪醴，為而不用，后世嗜之無節(jié)，或飲過度，停積不散，蘊滯于胃，散流諸脈熏蒸腑臟，令人志亂，乃至不醒。有連日而無所覺知者，甚則中毒而為酒疸諸熱之病也。
治飲酒中毒不醒方
大豆（三升)
上一味，以水三升，煮取二升，去滓，每服一盞，不拘時溫服。
治飲酒大醉，不得安臥，必須使人搖動，不爾恐酒毒腐傷腸胃。方
上以生茅根，搗絞取汁，每服一小盞，頻服之。
治酒毒昏悶煩渴，或醉不醒。柑皮煮散方
柑子皮（二兩洗焙干)
上一味，搗羅為散，每服三錢匕，水一盞，煎三五沸溫服，或入少鹽末沸湯點，未效再服。
治飲酒中毒方
上一味，用酒一升，浸一時久，取酒旋飲之，即解。
治酒醉不醒方
菘菜子（不以多少)
上一味，每研半合，以井華水一盞調服。
治飲酒中毒。葛花散方
葛花（一兩)
上一味，搗為散，沸湯點，一大錢匕，不拘時候，亦可煎服。
治飲酒過度不醒。葛根湯方
葛根（細銼二兩)
上一味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒過多，大醉不醒。石膏湯方
石膏（五兩) 葛根（銼) 生姜（細切各三兩)
上三味，銼如麻豆大，每服五錢匕，水二盞，煎至一盞，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒太過，內熱煩躁，言語錯謬。人參湯方
人參（二兩) 芍藥 栝蔞實 枳實（去瓤麩炒m.bhskgw.cn/zhuyuan/) 茯神（去木) 生地黃（洗切) 甘草（炙
上九味，銼如麻豆大，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒大醉，心悶腹脹，吐逆喘急。豆蔻湯方
草豆蔻（去皮三分) 丁香 小豆 人參 木香 高良姜 檳榔（銼) 陳橘皮（湯浸去白
上八味，粗搗篩，每服三錢匕，以水一盞，入生姜半分切，煎取七分，去滓，不計時候溫服。
治飲酒過度，酒毒積在腸胃，或嘔吐不食，渴多飲。橘皮湯方
陳橘皮（湯浸去白焙) 葛根（銼) 甘草（炙銼) 石膏（打碎各一兩)
上四味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒發(fā)渴，又欲飲酒。栝蔞湯方
栝蔞根 桑根白皮（細銼各三兩) 麥門冬（去心焙一兩) 葛根（銼二兩)
上四味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓溫服，不拘時候。
治飲酒后，酒氣襲人方
干蔓荊根（不拘多少蒸一次切焙干)
上一味，搗羅為散，每服二錢匕，飲酒后，用新汲水調下。
