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飲膳正要:食物中毒

諸物品類(lèi),有根性本毒者,有無(wú)毒而食物m.bhskgw.cn成毒者,有雜合相畏、相惡、相反成毒者,人不戒慎而食之,致傷腑臟和乳腸胃之氣,或輕或重,各隨其毒而為害,隨毒而解之。如飲食后不知記何物毒,心煩滿(mǎn)悶者,急煎苦參汁飲,令吐出。或煮犀角汁飲之,或苦酒、好酒煮…

諸物品類(lèi),有根性本毒者,有無(wú)毒而食物m.bhskgw.cn成毒者,有雜合相畏、相惡、相反成毒者,人不戒慎而食之,致傷腑臟和乳腸胃之氣,或輕或重,各隨其毒而為害,隨毒而解之。

如飲食后不知記何物毒,心煩滿(mǎn)悶者,急煎苦參汁飲,令吐出。或煮犀角汁飲之,或苦酒、好酒煮飲,皆良。

食菜物中毒,取雞糞燒灰,水調(diào)服之;甘草汁,或煮葛根汁飲之。胡粉水調(diào)服亦可。

www.med126.com食瓜過(guò)多,腹脹,食鹽即消。食蘑菇、菌子毒,地漿解之。食菱角過(guò)多,腹脹滿(mǎn)悶,可暖酒和飲之即消。食野山芋毒,土漿解之。食瓠中毒,煮黍穣汁飲之即解。

食諸雜肉毒及馬肝漏脯中毒者,燒豬骨灰調(diào)服,或芫荽汁飲之,或生韭汁亦可。食牛、羊肉中毒,煎甘草汁飲之。食馬肉中毒,嚼杏仁即消,或蘆根汁及好酒皆可。食犬肉不消成脹,口干,杏仁去皮、尖,水煎飲之。

食魚(yú)膾過(guò)多成蟲(chóng)瘕,大黃汁、陳皮末,同鹽湯服之。食中毒,飲紫蘇汁,或冬瓜汁,或生汁解之。干蒜汁、蘆根汁亦可。食魚(yú)中毒,陳皮汁、蘆根及大黃、大豆、樸硝汁皆可。

食鴨子中毒,煮秫米汁解之。食雞子中毒,可飲醇酒,醋解之。

飲酒大醉不解,大豆汁、葛花、椹子、子皮汁皆可。

牛肉中毒,豬脂煉油一兩,每服一匙頭,溫水調(diào)下即解。食豬肉中毒,飲大黃汁,或杏仁汁、樸硝汁,皆可解。

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