適時(shí)采收,科學(xué)合理加工,是提高動(dòng)物藥材質(zhì)量的關(guān)鍵,F(xiàn)將動(dòng)物藥材的加工方法介紹如下,以供參考。
土黿 將活土黿身上的泥土洗凈后,放入鹽水中(1kg土黿加10g鹽)煮40分鐘。待其腹部癟時(shí)撈出,攤在席上,用木板輕輕壓出腹部積水,焙干或曬干。
水蛭 第一種方法:把水蛭集中放入盆中,突然倒入開(kāi)水,以淹沒(méi)水蛭2~3指深為宜,20分鐘左右撈出燙死的水蛭,洗凈放在干凈的地方晾曬。第二種方法:把水蛭堆入
石灰中,埋20分鐘左右,水蛭即中毒死亡,然后曬干或烘干,篩去石灰粉即為成品。水蛭加工后的成品以呈自然扁平紡錘形、背部稍隆起、腹面平坦、質(zhì)脆易折斷、斷面呈膠質(zhì)狀并有光澤者為佳。
全蝎 (1)加工咸全蝎:加工前,將采收到的蝎子放入盛有冷水的塑料盆中,用工具輕輕的攪動(dòng),洗去蝎子身上的泥土,令其慢慢吐出體內(nèi)的污物,沖洗幾次后撈出瀝干。按每500g活蝎放
食鹽150g、水2500ml的標(biāo)準(zhǔn),將鹽在鍋內(nèi)化開(kāi),然后放入蝎子,浸泡4~6小時(shí)后撈出。把鹽水煮沸,除去浮沫,將撈出的蝎子再倒入,用竹席或草席壓住,使鹽水漫過(guò)蝎子,猛火煮沸20分鐘,若發(fā)現(xiàn)用手指輕捏尾端蝎體挺直豎起,僵直不變,且背面有抽溝,就可以撈出了。將煮好的蝎子攤在草席上,放在通風(fēng)處陰干,切忌在陽(yáng)光下曝曬。(2)加工淡全蝎:加工前,把蝎子放入清水中洗凈,撈出放入沸水中煮20分鐘,每500g活蝎加鹽20~30g,煮好后撈出陰干即可。
天龍 捕后用竹扦從嘴穿過(guò)腹腔,將尾固定于竹簽上,然后用微火烤干或曬干,捕捉和加工時(shí)注意尾部不要脫落。
蜈蚣 將蜈蚣倒入盆內(nèi)或桶內(nèi),用開(kāi)水燙死,再將尾剪開(kāi),擠出腸糞和卵。取長(zhǎng)寬與蜈蚣相等、兩端稍尖的薄竹片,一端刺入下顎,一端扎入尾部上端,借竹片彈力,使其伸直曬干。在加工時(shí),注意不要折頭斷尾。加工后,儲(chǔ)存在干燥處,以防生蟲(chóng)發(fā)霉。
蛤蚧 用小捶擊蛤蚧頭部,使其暈死。用利剪挖掉眼睛,再由腹至胸剖開(kāi),掏出內(nèi)臟,用布擦干(不能用水洗),隨即用開(kāi)水燙過(guò)曬干的竹片撐開(kāi),用兩條扁竹條將四肢平行撐起。用長(zhǎng)于蛤蚧全身1/2的扁竹條自腹部縱向插入橫竹條與竹片之間,直達(dá)頭部。用砂紙包好尾部,以免折斷,用微火烘干。烘烤時(shí)數(shù)只排列一行,頭部向下,用砂紙條扎緊,即為成對(duì)干蛤蚧。
蟬蛻 為蟬科昆蟲(chóng)黑蚱羽化后的干燥蛻殼,此品為野生,資源有限,屬零星采集,在采集時(shí)注意保持
蟬殼完整,采集后洗凈泥土,曬干即可。
斑蝥 為
芫青科昆蟲(chóng)南方大斑蝥和黃黑小斑蝥的干燥蟲(chóng)體,屬野生零星采集品種,采集時(shí)應(yīng)保持蟲(chóng)體完整,曬干即可。
僵蠶 將鍋炒熱,倒入麥麩炒至冒煙倒入死蠶,慢炒至微黃時(shí)出鍋過(guò)篩,冷卻包裝即為成品。一般合格品呈圓柱形,多彎曲皺縮,長(zhǎng)2~5cm,粗0.4~0.7cm,體表微黃色;質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面平,色棕黑不一,多光亮,有4個(gè)褐色亮圈;微有腐臭氣味,略咸。
牛
虻蟲(chóng) 為虻科昆蟲(chóng)復(fù)帶虻或其它同屬昆蟲(chóng)的雌性干燥蟲(chóng)體。可在家畜聚集的地方,當(dāng)虻蟲(chóng)落在家畜身上吸血時(shí),用大蠅拍輕輕拍打,注意不要打碎蟲(chóng)體,拍打后用線繩穿成一串,曬干或陰干即可。
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本帖最后由 梁知行 于 2007/5/9 18:21 編輯 m.bhskgw.cn/wszg/]
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