據(jù)“2016年廣東公共營養(yǎng)師統(tǒng)一鑒定工作通知”可知，2016年下半年廣東省公共營養(yǎng)師考試時(shí)間為11月20日，考試科目?jī)?nèi)容如下：
考試時(shí)間安排表：
| 全國統(tǒng)考職業(yè)（工種) | 級(jí) 別 | 考試日期 | 考試時(shí)間 | 答題方式 | 報(bào)名時(shí)間和報(bào)名方式 |
| 公共營養(yǎng)師 | 4-2級(jí) | 5月22日 11月20日 | 08:30-10:00 理論知識(shí)考試 | 題卡作答 | 網(wǎng)上報(bào)名：8月15日-9月17日 現(xiàn)場(chǎng)資格審核：9月18日-9月26日 |
營養(yǎng)師 | 3級(jí) | 職業(yè)道德 | 選擇題 | 125 | 題卡作答 | 10% | |
理論知識(shí) | 100 | 90% | |||||
專業(yè)技能 | 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 | 100 | 100% | ||||
2級(jí) | 職業(yè)道德 | 選擇題 | 125 | 題卡作答 | 10% | ||
理論知識(shí) | 100 | 90% | |||||
專業(yè)技能 | 綜合應(yīng)用、案例分析、食譜編制、應(yīng)用計(jì)算 | 100 | 100% | ||||
綜合評(píng)審 | 撰寫論文 | 書面答辯 | 100 | 100% |
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