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素食山莊:菊花粥
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菊花
50克,
粳米
100克,先將菊花煎湯,再將
菊花湯
同煮成粥,早、晚隨量服用,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有揮發(fā)性精油,故具芳香,也含膽堿、
維生素A
、維生素B、
氨基酸
,還可增強毛細(xì)血管的抵抗力,并降低血壓。中老年人如能在春季食用些菊花粥,不僅可防治風(fēng)熱
頭痛
,肝火目赤,
眩暈
耳鳴
,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,提神醒腦。
...
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枸杞粥
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菊花
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