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61.預(yù)防人群碘缺乏病的最方便且實(shí)用的措施是
A.在食鹽中加人碘化鉀或碘酸鉀
B.在食用油中加入碘鹽
C.消除其他致甲狀腺腫的物質(zhì)
D.凈化或更換水源
E.服用含碘藥物
62.關(guān)于土壤的敘述，以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的
A.是人類生活環(huán)境的基本因素
B.土壤的構(gòu)成和性狀能影響微小氣候
C.土壤污染是水源被污染的最主要原因
D.土壤中的化學(xué)成分可以直接影響人體正常的生理功能
E.以上都不對(duì) 醫(yī)學(xué)全在線網(wǎng)站www.med126.com
63.我國(guó)常見(jiàn)的地方病有以下各項(xiàng)，不包括
A.甲狀腺腫大
B.地方性氟病
C.水俁病
D.克汀病
E.克山病
64.合理營(yíng)養(yǎng)是指
A.平衡的營(yíng)養(yǎng)
B.全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)
C.全面的營(yíng)養(yǎng)
D.攝人食物的量不多不少
E.攝人含有各種營(yíng)養(yǎng)素的食物
65.計(jì)算氮平衡的公式為
A.攝入氮＝糞氮十尿氮
B.攝入氮＝尿氮十糞氮十糞商源氮
C.攝入氮＝糞氮十尿氮十經(jīng)皮膚排出的氮
D.攝入氮＝（糞氮—糞內(nèi)源氮）十（尿氮—尿內(nèi)源氮）
E.攝入氮＝糞氮十尿素氮十經(jīng)皮膚排出的氮
66.膳食纖維主要來(lái)源于如下食物的哪一種
A.蔬菜水果
B.牛奶
C.紅薯
D.豆奶
E.雞蛋
67.碳水化合物的最主要來(lái)源是
A.薯類
B.蔬菜
C.谷類
D.肉類
E.蛋奶類
68.下列哪種維生素是脂溶性維生素
A.硫胺素
B.尼克酸
C.視黃醇
D.抗壞西酸
E.維生素PP
69.兒童長(zhǎng)期缺鋅可致以下疾病，不包括
A.性發(fā)育遲緩
B.創(chuàng)傷愈合不良
C.多發(fā)性神經(jīng)炎
D.生長(zhǎng)發(fā)育障礙
E.垂體調(diào)節(jié)機(jī)能障礙
70.以下老年人合理平衡膳食的要求中，不正確的是
A.蛋白質(zhì)以動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白為主，數(shù)量足而不過(guò)多
B.少吃動(dòng)物脂肪
C.供給充足的無(wú)機(jī)鹽和維生素
D.熱能攝入量適當(dāng)降低
E.可多吃點(diǎn)精制糖
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